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ばなにゃあのレストランガイド
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車えびのフライ （\1,800）
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初めての方へ）
オーナーで料理人のおじさんが、調理場を一人で切り盛りしています。息子さんのような方が時折手伝いに入っているようですが、基本的にはお一人でやっておいでです。
昔は威勢のいいおじさんでしたが、だいぶ歳を取られて往年のような迫力はなくなってきましたが、それでも味は少しも衰えていません。
フレンチでもない、イタリアンでもない、日本の「洋食」屋さんです。
お勧めは車えびのフライです。
衣はかりっと香ばしく揚っていて、それでいながら中のえびはぷりぷりです。
へたくそなお店だと、衣がはがれてしまうことが多いのですが、桃山長者町店のエビフライは絶対にそのようなことがありません。
ナイフを入れても衣がはがれず、香ばしい衣とぷりぷりのえびを同時に口に運ぶことが出来ます。
そして口に入れた途端に、車えびの香りが口の中一杯に広がります。
こんなにすばらしいえびの香りを楽しめるのは、多分ここだけでしょう。
そして、すばらしい出来の自家製タルタルソースも車えびを引き立ててくれます。
その他にはデミグラスソースも大変によい出来なので、タンシチュー、ハンバーグステーキ、グリルドチキンなどもお勧めです。
グリルドチキンは塩味とデミグラが選べますが、迷うことなくデミグラを選ばれることをお勧めします。
フロアは二人のおばさんが交代で担当しておいでですが、どちらの方もメモなしでオーダーを通せるプロ中のプロです。
それから、オーナーのおじさんはだいぶ歳を取られてきて、料理のスピードが落ちてきているので、込み合っているときはオーダー後かなり待たなければならないことがありますが、待つだけの甲斐が十分にあるおいしい洋食を楽しめることは間違いありません。