海鮮献上焼（せんべい・あられ）

福井のおみやげです。
馬鈴薯でんぷんベースの生地に、
新鮮な海の幸を合わせて焼き上げたせんべいです。
あさりやほたるいかが形のまんまくっついていたりして
かなりインパクトがありますね
せんべい自体があっさりしているので、
海鮮の風味や旨みが生かされていてとても味わい深いです。
珍しい小鯛やうになどもあってどれも美味しかったですが、
私はじゃこと甘えびが好きでした。
塩味も控えめでカルシウムたっぷり。
大人のお酒のつまみにも、お子様のおやつにもいいと思います。