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もっちもちゃのレストランガイド　
　
もっちもちゃ
標準点 3.0
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チタカ・インターナショナルフーズ / カレーうどんソース （2） （カレー・ハヤシ / 愛知）
和風カレー
カレーうどん用のレトルトカレーソース。
私が食べたのは関東風の南蛮タイプで、
濃口ダシがきいていてあっさりしてました。
ちょっと甘めでスパイシーでおいしかったですが、
もう少しコクととろみが欲しかったかな。
たまごをいれてからめながら食べたらいいかんじでした。
他にもきつねとか種類があるみたいなので、
そちらも食べてみたいです。
輸入食品のお店で１４０円くらいだったと思います。
... 続きを読む
'08/06/28（'07/10 取寄）
  • ～￥999

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チタカ・インターナショナルフーズ / ハヤシビーフ （2） （カレー・ハヤシ / 愛知）
安い
業務用のレトルトハヤシライスソース。
輸入食材のお店で安く売っているのでたまに購入してます。
安いわりにはお肉と玉ねぎがしっかりはいっていて、
コクもありまろやかでおいしいです。
高級感のある味ではなく、
ちょっと懐かしいかんじのハヤシライスってかんじ。
温めるだけですぐに食べられるのであると便利ですね。

'08/06/28（'08/05 取寄）
  • ～￥999

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私の台所 / 粉末ゼラチン （2） （その他 / 滋賀）
手作り
私の台所のゼラチンはふつうのはちょっと粗めなので、
シルバーゼラチンのほうを使ってます。
粒子が細かいので溶けやすくて使い勝手がいいです。
いやな臭いもないし固まりもよくて、
失敗がなく仕上がりもきれい。
プルンとなめらかなおいしいゼリーが作れます。
'08/06/27（'07/08 取寄）
  • ～￥999

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マウナロア / マウイオニオン ガーリックマカダミアナッツ （4） （その他 / 東京）
おつまみ
カリッと香ばしいマカダミアナッツに、
オニオンとガーリックの風味がマッチしていて
とてもおいしかったです。
塩気がけっこうきいてますが、お酒のおつまみにはピッタリ。
食べはじめると止まらなくなっちゃいますね...
'08/06/20（'07/09 取寄）
  • ～￥999

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メタル食品 / 神戸北野亭ビーフカリー （2） （カレー・ハヤシ / 兵庫）
なつかしの
レトルトタイプのカレーです。中辛を食べました。
ほどよくスパイシーでコクもそれなりにありましたが、
酸味と甘みが強くて後に残る感じ。
具も小さめでお肉はかたかったです。
昔懐かしい感じのカレーですね
'08/06/18（'08/06 取寄）
  • ～￥999

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アップルアンドスナック / アップルスナック （3） （その他 / 青森）
サクサク
青森県のりんごで作られたリンゴチップスです。
油で揚げているのに全然油っぽくなく、
サクサク軽ーい食感でさっぱりしてました。
りんごそのものの自然な味が生かされていて、
ほんのり甘酸っぱくておいしかったです。
'08/06/15（'06/12 取寄）
  • ～￥999

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馬刺し屋.com / 旨カレー （3） （カレー・ハヤシ / 熊本）
馬肉カレー
馬刺し屋さんのまかないカレー。
大きめの馬肉と野菜がたくさんはいって手作りっぽいかんじ。
馬肉はほどよく柔らかくてまあまあですが、
野菜の食感が悪かったです。
ルーもいたってふつう。
やっぱりカレーはビーフとかポークのほうがおいしいかなぁ
'08/06/12（'07/02 取寄）
  • ～￥999

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弘前屋 / りんごカレールー （2） （カレー・ハヤシ / 青森）
フルーティー
りんごをたっぷり使って作られたフレークタイプのカレールー。
りんごの自然な甘さと酸味が生かされていて
とってもまろやかでおいしかったです。
甘いだけではなくスパイスもほどよくきいていて
バランスのよいお味だと思います。
私はチキンで作りましたがどんな材料でも合いそうですね。
'08/06/10（'07/03 取寄）
  • ～￥999

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ママの手作りパン屋さん / サフ　インスタント・ドライイースト赤 （2） （その他 / 滋賀）
発酵
食パンとかフランスパンを作るときは
この赤ラベルのドライイーストを使ってます。
イースト独特の嫌な臭いがあまりしないので、
小麦の風味が引き立ちシンプルなパンにはピッタリです。
予備発酵不要で手軽ですし、
ふくらみもよく失敗なく焼きあがります。
'08/06/07（'07/12 取寄）
  • ～￥999

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ソントン / メープルシート （2） （その他 / 滋賀）
いい香り
パン作り用に購入しました。
生地への折り込みも簡単にできて、
きれいなマーブルパンができました。
けっこう甘いですが風味がよくておいしいです。
焼いているときに部屋に広がるメープルの香りがたまりません♪
今度はバナナメープルパンに挑戦してみようと思います。
'08/06/07（'07/12 取寄）
  • ～￥999

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ソントン / ショコラシート （2） （その他 / 滋賀）
マーブル
チョコマーブルパン作り用に購入しました。
扱いやすく生地に折り込みやすいですし、
色もはっきりでるので仕上がりがとてもキレイです。
作ったのを友人宅に持っていったら、
本当は買ってきたんでしょ？って言われちゃいました...
味は高級なチョコのような風味はないですが、
苦味も甘さもほどよくて食べやすいおいしさです。
'08/06/07（'07/12 取寄）
  • ～￥999

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ラムフォード / ベーキングパウダー （3） （その他 / 滋賀）
使いやすい
お菓子作り用に購入しました。
アルミニウム不使用で安心して使えますし、
膨らみもよく失敗がないです。
容器もかわいくてすりきりしやすく便利ですし、
値段が手頃なわりにたっぷりはいってるので重宝してます。
'08/06/07（'08/01 取寄）
  • ～￥999

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桜井食品 / ベジタリアンのためのカレーです （2） （カレー・ハヤシ / 岐阜）
さらっと
動物性の原材料を使用していない１００％植物性のカレールウ。
粉末タイプなんですがちょっと溶けづらくて苦労しました。
私はお野菜やお豆をたっぷりいれて作りましたが、
あっさりしたちょっと和風のカレーってかんじで
けっこう美味しかったです。
辛みは控えめですがスパイスはほどよくきいてました。
とろみは少なくさらっとした仕上がりなので、
ドロドロ系のカレーが好きな方には好まれないと思います...
'08/06/05（'07/01 取寄）
  • ～￥999

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イチビキ / らくらく炊きたて おこわ （2） （その他 / 愛知）
簡単
とり、山菜、栗などいろんな種類がありますが、
私は赤飯おこわをたまに買います。
もち米・ささげ・煮汁がセットになっていて、
無線米なので炊飯器にいれてお水を加えて炊くだけ。
失敗なく簡単にお赤飯が作れます。
炊きたてのお赤飯はふっくらモチモチ♪
お豆もホクっとしておいしいです。
'08/06/01（'08/03 取寄）
  • ～￥999

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斎藤昭一商店 / 比内地鶏スープ （2） （その他 / 秋田）
鶏のうまみ
きりたんぽ鍋のセットにはいっていたスープで
食べてみたらすごくおいしくて、
それ以来何度かまとめて取り寄せました。
鶏の旨みたっぷりのコクのあるスープで、
醤油の味は濃い目ですが甘ったるくなく上品な味わいです。
このスープをベースに使えば確実においしい鍋ができます。
鍋以外にも蕎麦やうどんのおつゆとか、
雑炊やお雑煮なんかに使うのもいいですね。
'08/05/29（'07/11 取寄）
  • ～￥999

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博多華味鳥 / 手羽先カレー （4） （カレー・ハヤシ / 福岡）
手羽元
手羽先カレーではなく手羽元カレーだと思うのですが...
華味鳥の手羽元がまるごと１本はいっていて、
とてもやわらかく骨からスッと身がほぐれるかんじ。
辛さは私にはちょっと物足りなかったですが、
ちょっと甘めで食べやすいお味ですね。
ルーは鶏の旨みがでていてコクはありました。
値段が手頃なのはいいですね。
'08/05/20（'07/04 取寄）
  • ～￥999

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メープロイ / タイカレーペースト （3） （カレー・ハヤシ / タイ）
本格的
何年か前からよく買ってます。
このペーストと具を炒めてココナッツミルクで煮るだけ。
短時間で簡単に作ったわりに、
とてもおいしく本格的なタイカレーができます。
グリーン・レッド・イエロー全部試しましたが、
私はグリーンが一番好きです。
コクのある辛さと独特の香りがクセになるんですよね。
最後にナンプラーをいれると深みが出ておいしいくなります。
'08/05/20（'08/04 取寄）
  • ～￥999

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ヒカリ食品 / コシヒカリがゆ （3） （その他 / 新潟）
おかゆ
新潟県産コシヒカリ１００％使用して作られたおかゆ。
いやなにおいがなくお米の風味がよかったです。
さらっとしていて食べやすいおかゆですね。
シンプルな白がゆもおいしいですが、
私はあずき入り発芽玄米がゆが好きです。
日持ちするので非常食に置いておくのもいいと思います。
'08/05/16（'08/05 取寄）
  • ～￥999

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福さ屋 / 辛子めんたい風 ふりかけ （3） （その他 / 福岡）
ごはんのお供
明太子で有名な福さ屋さんのふりかけです。
本物の明太子の味とまではいきませんが、
ちゃんと明太子の風味がして美味しかったです。
海苔の香りがよくピリッと辛くてごはんがすすみます。
パスタや焼きそばにかけたり、
バタートーストにふりかけてもおいしいです。
'08/05/16（'07/05 取寄）
  • ～￥999

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燦樹 / にんにく玉 （1） （その他 / 福岡）
にんにくパワー
父が健康のために取り寄せて飲んでます。
にんにくと卵黄だけで作られた小さい丸い玉で、
かなりニンニクの臭いが強いです。
私は臭いがどうも気になって苦手ですが、
毎日飲んでる父は疲れにくくなったと言ってます。
'08/05/16（'08/04 取寄）
  • ￥1,000 ～￥1,999

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