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20年ほど前に某情報誌の編集にいたため、
かなりあちこちのお店を回っており、
自称「舌だけは肥えているタイプ」。
しかし情報誌の裏側も知っているだけに
「おいしい！」という雑誌や周囲の評判には
あまり動かされずに、自分で確かめるタイプ♪

サービスの善し悪しと、味と、別にして客観的に評価、
味は、コンセプトに合わせて評価します。
ファミリー向けなのか、一流のフレンチなのか、
などでそもそもの基準を変えています。

また、店内の装飾等は、不自然な美しさや完成度の高さよりも
その店のコンセプトとしての「らしさ」や、
ユーザビリティ面から評価します。

和・洋・中となんでも食べますが
特にイタリアン、豆腐、鶏肉、カフェオレが好き。
また、落ち着けるカフェが好きです。

どうぞよろしくお願いします♪