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｢元祖焼とんかつ｣を名乗る老舗のとんかつ屋さんです。

水曜日の開店直後にお伺いしました。１１時前だと言うのにもう駐車場には数台の車が。１５分もすると店内は満席となってました。人気あるんですね～。

今池のたいらさんと同じで｢洋食屋さん｣の作るトンカツです。先代がフランス料理のシェフだったそうで、鉄板の上で少しの油で焼いているそうです。その名残かメニューには洋食メニューがずらり。ハンバ... 続きを読む

火曜日の開店直後にお伺いしました。

ランチメニューもありましたが、一番の基本メニューであるとんかつ定食1,260円を頂きました。大は1,560円です。｢みそ｣でと言うと最初からみそだれが上にかけられて出てきますが、別皿で頂くこともできます。カウンターの岩塩で食べるのもおいしいし水っぽくならないので別皿をおすすめします。

付け合せは大盛のキャベツと皮をむいたトマト。かかってる手作りドレッ... 続きを読む

名古屋から滋賀への日帰り出張時に立ち寄りました。
国道８号線から安土市街地に向かう左側にあります。

ランチのとんかつ定食980円もありましたが、せっかくなので特上とんかつ定食1,390円を頂きました。カウンターの向こうのフライヤーでじっくりと揚げています。油はコーン油とサラダ油のブレンドです。

特上とんかつ定食はご飯・味噌汁・小鉢が２つ（今日は冷奴と煮豆）つきます。とんかつのたれはデ... 続きを読む

平日のお昼前にお伺いし、ランチメニューの｢ハンバーグと焼とんかつ定食｣880円を頂きました。

メニューを見て納得。こちらは洋食屋さんでもあるんですね。今池という下町で歴史のある洋食屋さんのカツがおいしくないはずがない。名駅のわかさやがいい例です。エビフライやハンバーグさらには｢タンシチュー｣までメニューには並んでいました。不真面目なお店だったらタンシチューなんて手のかかるものを置くはずが... 続きを読む

知立駅南東の住宅街にある老舗とんかつ屋です。

カウンター６席とテーブル３つ（１２席）のこじんまりしたお店ですが、清潔感があり割烹のような凛とした雰囲気があります。

平日のお昼時にお伺いし､みそかつ定食(上)1,400円を頂きました。並と上の違いはお肉の量。並は100g、上は150ｇです。みそカツにご飯、小鉢が２つ（この日は温泉玉子とワカメの酢の物）、豚汁がつきます。みそカツのつけあわせ... 続きを読む

愛知県内にとんかつ屋を展開するかつ雅グループの高級店です。

文字通り｢蔵｣のような数奇屋風の作り。高い天井と広い店内が特徴です。テーブル・カウンター・座敷と席の種類も豊富でとんかつだけでなく和食や豚しゃぶのメニューもあり会席にも使えるようです。

平日のお昼時に訪問。ランチメニューの「特選ロースカツ中１５０ｇ｣1,565円を頂きました。小１２０ｇ1,350円もあります。こだわり野菜のサラ... 続きを読む

いわずと知れたとんかつの老舗の今では唯一の支店です。檀溪通の有名なうどん屋さん｢まことや｣の北にあり、外見・内装はともに歴史を感じさせます。

今日は｢とんかつ｣の気分でこの店を選んだのですが、メニューを見てびっくり！坦々麺があるではありませんか！昔、陳健民が作った四川料理の学校の卒業者をお店に迎え入れたからとのことですが驚きました。こちらは本店よりはメニューは少ないらしく坦々麺と点心が何種類... 続きを読む

今日は一日キリオで仕事でした。

珍しく３時頃のランチ。もう倒れそうにお腹がすいていたので「とんかつ」モード全開でお伺いし、さざんか（１，０８２円）を頂きました。和幸さんの主力メニューの１つでロースカツ（または一口ヒレカツ×２）とチーズメンチカツがセットになります。つけあわせのキャベツ・ご飯・蜆汁はお代わり自由です。

ロースカツはお肉は普通です。だたちょっと脂が多く歯応えが悪かったのと、... 続きを読む

トコシバさんご指摘の通り栄では「穴場」のとんかつ屋さんですね。

メルサの地下１階。時代に少し取り残された感のある界隈にそのとんかつ屋さんはあります。以前はとんかつ和幸が入ってて０５年頃居抜きで入ったらしいです。

平日の１２時頃､お伺いしＢランチ７５０円を頂きました。ロースカツとメンチカツがメインで千切キャベツが付け合せ、蜆(しじみ)汁、ご飯、香の物がセットになります。ちなみにＡランチも... 続きを読む

※ダイニングバー＆カフェでしたが０８年３月１８日にとんかつ専門店（一部カフェ営業もあり）に業態転換し「こだわり銘柄とんかつこっこ」と屋号を変更しています。営業時間も９時～２１時（ランチ１１～１５時）に変更しています。

雑誌でイオン千種横の高架下に「霧島山麓豚」が食べられるとんかつ屋ができたと読み訪問しました。

一歩店内に入るとダイニングバーの内装はほぼそのまま使っている様子。白いソファ... 続きを読む

昨日の本店のロースカツ（以下リンク）だけで判断するわけにはいかないと感じ、ラシック７Ｆの支店へ。こちらもランキング上位店です。ちなみに私は生まれも育ちも名古屋です。
http://r.tabelog.com/aichi/rvwdtl/535113/

こちらも１１時過ぎですんなり店内へ通されました。接客は本店に比べるとこちらの方がかなり良い印象を持ちました。デパートのテナントだからでしょうか... 続きを読む

愛知県とんかつランキングでの異様な突出ぶり（０８年５月現在４位）を目にして、｢久しぶり｣に矢場町本店に足を運びました。多分２０年ぶりくらいで大きなビルになっててびっくり。ちなみに私は生まれも育ちも名古屋です。

平日の１１時半前で幸い行列に並ぶことなくすんなりカウンター席へ。一番ベーシックな「ロースとんかつ定食1,050円」をもちろん味噌で頂きました。ご飯と赤だし、香の物がついてきます。こちら... 続きを読む

名古屋の誇るとんかつの名店です。
最近ネットなどで取り上げられる機会が増え、思うところあって訪問しました。

１１時過ぎの開店直後で「特上ロースとんかつ1400円」もありましたが、敢えて「選り抜きロースとんかつランチ1,100円」を注文しました。私は過去３回こちらを訪問してますがすべて｢特上ロースとんかつ｣を頂いています。なぜ？｢特上1,400円＞選り抜き1,100円｣で｢特上｣の方が値段が... 続きを読む

袋井から名古屋への帰途でこちらを思い出し、東名高速を途中の浜松ICで降りました。

お店は浜松駅北口の肴（さかな）町商店街と呼ばれる繁華街にひっそりと建っています。外観は拍子抜けするくらい普通。開店１５分前に着いてしまいお店を覗いたらご主人に快く入れて頂けました。いかにもこわそうな方だと思いましたが､お話を伺っていると自分の仕事に信念を持った根っからの職人さんです。しばらくは客は私一人でしたの... 続きを読む

あの成城学園の「椿」の先代のとんかつが食べられると噂を聞いて名古屋から所用の際に訪れました。３０も半ばを過ぎ食い物に感動することはあまりなくなりましたが、久しぶりに驚きました。

どなたかが「凛とした」とこの店を表現されていましたがまさにそのもの。決して大きくはありませんが清潔で心遣いが行き届いた店内。何より驚いたのは店主のとんかつに対するストイックな姿勢。衣をつける・あげる・キャベツを切る・... 続きを読む

金曜日の１１時半ごろ入店。

とんかつ定食大１，２００円（＋ご飯大盛１００円）を頂きました。普通のとんかつ定食８５０円もあり違いをたずねたら、大はロース肉１１０ｇ・普通は９０ｇとのこと。大で１１０ｇでは少ないと感じるかもしれませんが、肉をたたいて薄くのばして衣をつけていますので食べ応えはあります。

へーと思ったのはソース。あっさりしたデミグラスソースが最初からかけられています。ちょっと薄... 続きを読む

金曜の１１時半開店直後に入店。

豊富なメニューに迷いながらも上ロース御膳（２００ｇ：１，１６０円）を豚汁に変更（＋１００円）でさらに「ミニカレールー（＋１００円）」を追加。１２時までの入店は１００円引きでしめて１，２６０円でした。

結果からいうと「ものすごいボリューム！お腹苦しい！」「トンカツフルコース（？）を満喫した！」という感想です。まずロース２００ｇってこんなにデカイと思わなかっ... 続きを読む

火曜日のランチ時に入店、温玉ネギ味噌ロースカツセット（１，２５０円）を頂きました。アンデルセン（パン屋さんじゃないですよ）という名古屋のレストランチェーンが経営しています。

味噌だれと小ネギがかかった上に温玉が乗っかったトンカツです。
みそ汁・キャベツ・ご飯（秋田県産の有機栽培コシヒカリか十六穀米のどちらか）はお代わり自由です。

豚肉は米国産ＳＰＦチルドポーク（：無菌豚）を使っている... 続きを読む

金曜日の１２時ごろ入店。

野菜トンカツのロース（９８０円＋ライスセット３００円）を頂きました。
ランチでお得なセット（７６０円）があったのですが、お目当ての野菜とんかつが食べたかったため今日は普通メニューで頂きました。

野菜トンカツは大きな皿にロースカツ（カツ自体はちょっと小さめですが）にタマネギ・ニラ・モヤシなどの野菜炒めがどっかーん（ホントにそんな感じです）とのっかっていて迫力あ... 続きを読む

年始３日のお昼時に入店。

定番の味噌カツ丼に貝汁（１，２５０円）を頂きました。
見た目は味噌だれでどろどろで真ん中には生卵。愛知県の方以外で味噌カツ初体験の方はさぞ面食らうだろう外見です。

でもこれがおいしい！胸焼けするかなと思っていたら結構あっさり（味噌カツ初めての方には濃いと思いますが）いただけました。

店内が昔ながらの作りで狭いのが難点ですが、ずっと変わらずにやってほしい... 続きを読む