博多 一風堂 横浜ポルタ店（ラーメン/横浜）

二回目の訪問。外で並んでいる時、注文を迷っていると店員が親切にも「赤丸かさね味はこってり、白丸元味はあっさり、一風堂からか麺は辛めになっております」と教えてくれます。
こってりが好きな自分はやはり今回も「赤丸かさね味」(850円)を注文。
最近、トンコツ醤油に慣れてしまったからだろうか、博多のこってりはあっさりし過ぎているように感じた。以前よりスープにコクが無いのでは？？香油の黒い彩は好きだが、見た目も地味だと思ってしまう。昨日寿々喜家はこれより安い値段で味付け玉子も付けれたのに・・・と妙に価格に敏感になってしまったからだろうか。細麺。とろける様なチャーシューは美味しいｗｗ

人それぞれの好みに依りますね。自分はこってり太麺派なのでそれ程好きではないですｗｗ
セルフサービスのモヤシとほうれん草のトッピングは嬉しいですが。

あと、店員の挨拶は元気で気持ちがいいですが、薄暗い雰囲気のある店内と落ち着いた客達にイマイチあっていない気がします。若いアルバイトな感じの人が多いからでしょうか。女性一人にとってはちょっと気まずい接待でした。