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日本橋勤務30代サラリーマンです。

食べることが大好きで、居酒屋とかで美味しいメニューを見つけたりすると、
お店の人に作り方を聞いて、自分で作ったりしています（笑）
あと、漫画からうまそうな料理をピックして作ったりもします。
こちらは実際に食べた事が無いので、出来た料理を食べてみて
「・・・」だったりすることも有りますが…orz

私は基本的に
「自分がお薦め出来るお店」
しか掲載しません。
（一部例外もありますが…）
私にとって外れたお店も他の人にとっては美味しいかも知れませんし…
（「この店は絶対に行っちゃダメ」なんて、主観のみの死刑宣告は
そのお店を必死で切り盛りされている方に対して失礼だと思います）

あくまでも個人的な好みなので、
他の方にとって美味しくなかったりするかも知れません。
もし「はずれた～！！」って思われたら、
そのときはゴメンナサイm(_ _)m
（でも私がオススメするお店に他の人を連れて行くと
大概喜ばれますので、それほどぶれてはいないかと…）

文章の中でかなり誇大に思われたり、しつこく感じる文面が
見て取れる場合がありますが、熱く語る気持ちと捉えて頂ければ
嬉しいです。

採点は補足程度にお考え下さい。
料理やサービスを数字で表わすって言うのは
なかなか難しいですからね。

あくまでも料理評論家ではなく
「食い道楽日記」という感じで読んで頂けると有り難いです。

よろしくお願いします。