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初めて行った時に、おそばは好きだけど、胡桃ダレなんて…と思いながら
奨められるままに頂いてはまりました。
想像がしがたいですが、見た目はゴマダレのような感じでようするに
ごまじゃなくてくるみがたっぷり。胡桃のあまさと苦さがあってとても美味しいです。

他のお料理も美味しい。
鞍掛豆も枝豆のようで味がしっかりしています。

お刺身の三手盛りがこの日は、「縞アジ、ひらめ、ごま鯖」とあっ... 続きを読む

土曜日お昼の時間を過ぎた頃に行きました。

満席で、天婦羅そばを注文したら皆さん天婦羅なのでお時間かかりますといわれましたが、5年ほど前に平日に来たときに、天婦羅がとても美味しかったのであえて注文。

それまで何か食べようかとやっこ豆腐を頼みました。
このお豆腐が出てくるまで20分…。

忙しいのは分かるけど…、そんなにかかるものでしょうかね。

おつゆは濃口、淡口どちらも注文し... 続きを読む

とてもサービスがよくて、お料理も一つ一つ丁寧でいいお店でした。
おすしは創作系。ゆり根の冷製スープも美味でした。
それから、この焼き物なんですがこのとうもろこし！
実はかまぼこの上にわざわざ粒粒が移植されているので、なんと全部まるごと食べられちゃうのです！手が込んでます。

あと、このサザエも大きくて、中のスープもたっぷりで美味しかったです。

最後におそばがつきます。
このそばは... 続きを読む

神保町で美味しいお蕎麦屋さん。
わざわざ行ってもいいぐらい。
営業再開が待ち遠しいです。

そばうち職人おじさんが、丁寧に打っているところがみれます。
割子そばは3枚で1200円。1枚追加ごとに400円です。
ちょっと高いですね。
薬味がいろいろついてくるのですが、おわんの方に直接入れて食べるのです。

大きな湯飲みはそば湯専用。

コシのある麺がお好きな方にお勧めです。

ヒルズでお買い物をしすぎたので、晩御飯はおとなしくおうどんにでもするかと入ってみました。
ちょっとだけメニューをみて迷いましたが、天婦羅ざるうどんと、温かいおうどんを注文。

麺がおいしい！めんつゆも甘すぎず私は好きです。
暖かいうどんのスープも薄味でよかった。
ナスの天婦羅も良し。

もっと食べたかったです。ちょっと高いけどね(笑)

ちなみにおたばこは、壁際のカウンターに行っ... 続きを読む

雫石にスキーに行った帰りに、盛岡駅前のわんこそばのお店をホテルで教えてもらっていったのがこちら。

おそばのコースによっては、食べた分のお椀を重ねてくれます。
食べ終わったら何杯食べたか、証明書を発行してくれます！
このときは105杯食べました～。
100杯を越えると、証明書のほかに手形ももらえますよっ！

わんこそばって味はどんななんだろうと思っていましたが、スープがちょっとずつ入... 続きを読む

わんこそばを食べたくて、盛岡までいきました。
こちらは有名な老舗のようで、ガイドブックには必ず載っています。
わんこ専用座席は2階みたいです。

写真はお薬味です。飽きないように味を変えながら頂けますがそんなに悠長に味わっていたら沢山食べられません。
とにかく新幹線の時間もあるので、じゃんじゃん持ってきてください！！とお願いしましたが、なんと！ここのお店はお椀を積んでくれないんですよー。... 続きを読む

もちろん、ロースとかいろいろありますが、結局は一番安い三枚肉（バラ）が一番大好きで毎度追加します。

お塩と胡椒、すだちで頂きます。一応特性ダレとポンズもあります。
〆はおじや。というより、ご飯の上に卵を溶いたスープをかける、スープかけご飯。これも、出汁のきいたスープで美味しい！！
そして、最後はおそばを追加。
おじやでおなかいっぱいなんですが、おそばもどうしても食べたくなってしまうので... 続きを読む