赤坂 四川飯店 赤坂店（四川料理、担々麺/永田町）

　赤坂の四川飯店で売りなのが、陳麻婆豆腐2100円。料理の鉄人にも出演していた陳建一氏からとった名前だけに、ここにきたら食べなければとずっと思っていた。
　　
　１年ぐらい前、家内と赤坂に行く用事があったので､夕食に利用させてもらった。１７：００にお店に到着。
　
　ここのお店には，麻婆豆腐は，陳麻婆豆腐のほかに，もう一種類あって，店員さんに聞くと，陳麻婆豆腐は、辛いので，辛いのが苦手な人は，止めておいたほうがよいといわれた。

　私は、辛いのがあまり得意ではない。しかし，店の売りを食べないで帰るのは，もったいないと思う性格なので，陳麻婆豆腐を注文した。そのほかにも，車エビのチリソースやチャーハンを注文した。
　
　注文した品が運ばれ，さっそく食べてみることにした。陳麻婆豆腐を口にした瞬間，「やっぱり無理」と言って，水を飲みながら家内に全部食べてと言わんばかりに陳麻婆豆腐を渡した。

　正直，この文章を書き込んでいる今も唾液が出てきている。

　しかし，辛いのが好きな家内は，おいしいと全部食べていたので，辛いものが大丈夫な人には，よいのかもしれない。

　一口しか食べていないが，山椒の香りが強いのが印象に残っている。

とにかく，辛いのが苦手な人は，止めておいた方が無難だろう。