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あなごの店は多数あるが贈答にはここの本焼あなごと決めている。たれ付、木箱入りで１万円前後の品物を利用するが、大変喜ばれる。少し炙ってご飯と一緒に食べてよし、茶碗蒸しに入れてよし、鍋に入れても非常においしい。一度に食べられない場合は冷凍しても比較的味は落ちない。うなぎほどのしつこさがなく年齢を問わず喜ばれる。他店のあなごも食べてみたがやはり微妙に味や食感が違う。やはり、あなごそのものも違うし、タレと焼き方が違うのだろう。ここは、デパートでも出店が少なく、明石の友人に送ってもらうようにしている。
| 商品名 | 下村 / 焼きあなご |
|---|---|
| ジャンル | 魚介・水産加工品その他 |
| 産地 | 兵庫 |
'08/04/23 ('07/12取寄)
- ￥8,000 ～￥9,999
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