五丈原 本店（ラーメン/東本願寺前）

寒い雨の日の午後４時頃に行ったら、客は私を入れて３人。店員は２人。「初めて来たんやけどお薦めは何？」と関西弁で質問すると、「全部お奨めです」という回答。しょうゆ６５０円とチャーシューおにぎり１５０円を注文。その後、客が増えてきて注文はとん塩がかなり多い。「とん塩がお奨めちゃうの」と心の中で少し不満。さて、しょうゆだが、匂いは豚骨独特の匂い、これがだめな人間も多いと思う。下品だがＪＲのトイレのような匂いがする。一瞬たじろいだが、麺を食べてみて評価が変わった。これはうまい。しかもしつこくない。２枚入っているチャーシューもうまい。札幌のしょうゆラーメンにありがちな味の濃さ、しつこさがない。スープも全部飲めたし後味もすっきり。このしょうゆははまるよ。もっとうまかったのはチャーシューおにぎりだ。絶品です。また来たい店である。