菅乃屋 上通店(馬肉料理、郷土料理(その他)/通町筋)

 
キース
標準点 3.0
口コミ 85 / 17 写真 5 / 0 読者 0 訪問者数 2,091


菅乃屋 上通店
(馬肉料理、郷土料理(その他) / 通町筋)

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熊本出張時に接待された店がここ。馬刺しということでダメな人間もいると思うが、この店を選んだ取引先に逆に敬意を表したい。さて、フルコース的にいろんな部位をいただいたが、生レバーが意外とおいしかった。あとはたてがみがめずらしく生まれて初めて食べた。霜降りは牛のようにしつこくなくヘルシーな感じでとてもおいしかった。帰りに空港で買って帰ったが、店で出しているのとは大分違った。やはり鮮度を保つのが難しいのだろうか。なかなか、他でこのレベルの馬刺しは食べられないので残念である。この店は確か航空会社の機内誌でも取り上げられていた記憶がある。

おすすめ!!

生レバー 、 霜降り

店名 菅乃屋 上通店すがのや) (HP
最寄駅 通町筋
ジャンル 馬肉料理、郷土料理(その他)
住所 熊本市城東町2-12 ライオンパーキングビル 2F (地図を見る
TEL 096-355-3558
営業時間 11:30~14:30(L.O.14:00) 16:30~22:30(L.O.22:00)
'08/04/19 ('02/09訪問)
  • ¥6,000 ~¥7,999
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