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最初に食べたのは友人が伏見さんへお参りに行った帰りに買ってきてくれた。鯖寿司が少し苦手だったが、だまされたと思って食べてみと言われ食べたところ、いい意味でだまされた。こんなうまいもんがあったんやと。鯖はもちろんしゃりもうまい、巻いてある昆布もうまい。値段はするが、味と十分つりあっている。鯖の厚みがあるのもうれしい。よくぺらぺらの鯖寿司があるが、食べた気がしない。京都は着倒れということで、食では目ぼ... 続きを読む

歴史上の有名な史跡でもあるが、ふぐ料理は別物と思う。まずくはないが特別においしいこともない。ごく普通である。先達を想いながらふぐを食べるならいいが・・・。観光を兼ねて一度行っておればそれでＯＫ。友人・知人に話すと一応すごいと言ってもらえる。しかし、確か大阪にも出店があるし、旅行パックでＪＲ＋春帆楼ふぐ料理の格安パックというのを見ると非常に寂しさを覚えるのは私だけ？

下関にフグを食いに行ったときに少し足をのばして川棚温泉たかせへレッツラゴー。店舗が同じ敷地の中で数軒に分かれていたと思う。和風の情緒ある店作りだったことを覚えている。もちろん注文したのは瓦そば。焼けたそばのパリパリ感ときんしタマゴ、タレ、どれをとってもここよりうまい瓦そばは食べたことがない。うなぎもおいしかったよ。大阪のミナミに一時出店していて家族で行っていたが店を閉めてしまった。東京にもあったと... 続きを読む

てんぷらはしつこいイメージがあるが、ここのてんぷらはあっさりしている。ころもが薄い上にべたついていないからだと思う。それと、油が良質なのだと思う。きすのてんぷらなどは感動しまっせ。安いてんぷらは小骨がはいっていたりしますが、ここのは骨はいっさいございません。丸ごとおいしくいただけます。それと、ここは鯛めしが有名ですが、私は天茶のほうがすきです。これもごはんとかきあげとお茶がうまくマッチしていて最高... 続きを読む

三宮から北へ少し遠いが行く価値はある。場所もわかりにくいので人には教えず取って置きの店にしている。さて、料理はあわびと旬の魚介が売りである。私が好きなのはあわびのバター焼、刺身、もっとも好きなのはしゃぶしゃぶである。私はあわびのしゃぶしゃぶという物を生まれて初めてこの店でいただいたが、あまりのおいしさに感動を覚えた。肝も食べてみるとおいしい。奥に部屋があるが、カウンターに座るのが好きである。大将の... 続きを読む

当時勤務していた会社から近く、人気店なので行ってみた。三宮からは少し距離がある。料理は男性には不向きと思う。結構値段が張る割には、味気ない、食べた後に満足感と言うより一抹の寂しささえ感じる。神戸なのでステーキにすればよかったとか中華にすればよかったというたぐいである。豆腐なので仕方ないか。ただし、私には湯葉が非常においしかった。