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東京の有名店「麺屋　武蔵」で修行したご主人が切り盛りするお店です。

ラーメンは仕上げの際に鰹粉（だと思います）を入れているため、魚介の香りがとても強くなっています。
麺は、武蔵と同じものを使っているらしく、少し平べったいちぢれ麺で、麺自体もなかなかおいしいです。

また、油は白（海老油）黒（にんにくの焦がし油）赤（ぴりカラ）の３種類があり、好きなものを選ぶことができます。
以前「くさ... 続きを読む

カウンターのみ１０席くらいの小さなお店です。
駐車場は店の前と裏にあわせて５台分あります。

ここでの私のおすすめは、ズバリ「つけそば」！
ラーメンとは違う麺を使っており、見た目はスパゲッティのような感じです。
水分の多いものと少ないものを混ぜてあり、食感とのどごしの両方を楽しむことができます。
スープは、黒（しょうゆ）白（塩）赤（唐辛子）黄（カレー）金（味噌）の５種類があり、少しづつ... 続きを読む