これらの口コミは、Ugly Dollさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はUgly Dollさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。詳しくはこちら»
| 店名 |
サンス・エ・サヴール （Sens & Saveurs） [HP ]
|
|---|---|
| 最寄駅 | 東京 |
| ジャンル | フレンチ |
| 住所 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35F （地図を見る） |
| TEL | 03-5220-2701 |
| 営業時間 | 11:00～14:00(L.O) 18:00～21:30(L.O) |
『レストラン名』のように、『』で囲むと、レストラン検索のリンクをはることができます。
「http://」で始まるURLは自動的にリンク表示されます。
初めての方へ）
コースは私を含む3人が５０００円のコース。この日のメニューは
ヤリイカのポワレ
柿と白菜のサラダ仕立て レモンコンフィ風味
さつま芋のエスプ－マ
季節キノコのソテーとカカオの温かいジュレ
柔らかく煮込んだスペアリブのキャラメリーゼ
ペンネと３種チーズのア・ラ・クレーム 小さなサラダを添えて
イチジクの赤ワインコンポートのタルト仕立て
ショコラのガナッシュ ミルフィーユ仕立て グラスヴァニーユと共に
これに一口前菜と食後のお茶もついてます。スペアリブはナイフがいらないくらい軟らかく、お醤油ベースの優しい味でした。でも、私が一番気に入ったのは柿と白菜のサラダ仕立て。空気が乾燥していたので、今回は冷たい食べ物が特においしく感じられたのだと思います。
他の３人は８０００円のコースで
帆立貝のグリエ ビーツのクーリソース
アンディーブと芽キャベツのシーザーサラダ仕立て
髭鱈とベーコンのポワレ 鱈のブランダード・トマトファルシー
温かいバジルのジュレ ソース・ディアブル
フランス産 ホロホロ鳥のルーレ ノワゼットの香り
トロンペット茸とミニポワローのフリカッセ カボチャのピューレと共に
ヴェルヴェンヌの冷たいパルフェ クルミのヌガーとレモンカスタード
といった内容でした。
テーブルからの眺めもとても良かったのですが、最初に「わあ～」と一通り喜んだら、後はおしゃべりに夢中で見向きもしなかったような・・・。
食べて、しゃべって、食べて、しゃべって・・・とどまるところ知らずの私達は４時間近くお店に居てしまいました。本当に迷惑なお客です。ですが、お店の方のサービスは本当に気持ちの良いものでした。丸ビルという場所からすると、もっとざわついたお店かと思いましたが、適度に大人な雰囲気でした。