nuuupyのレストランガイド
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お蕎麦を待っていると、いろんな野鳥やウリ坊がうろうろしているのが見えたり、のどかなところです。
コースでいただきましたが、お蕎麦もそれぞれ変化があって、そのほかの炊き合わせなど、かなりのこだわりようでした。野菜も丹波の地もので、「インカの目覚め」というじゃがいもなど、どれもおいしい。
お食事のはじめに出された玄米の飲み物もほっとする味でした。
印象に残ったのはそばがき。やさしい味だなぁ・・と外に目をやると、さっきのウリ坊はもういなくなっていました。