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大分県産 無農薬・無添加・有機栽培にこだわったスローフードのご紹介
天領・日田市の豆田町にあるスローフードのお土産店こだわり大分の大ファンです。
男ながら、料理が好きで、ここの調味料やドレッシング、ポン酢・天然海塩などが
大のお気に入り。
皆さんにも是非、お勧めしたいので、こだわり大分のWEB店ご紹介します。
こだわり大分WEB店 http://www.kodawarioita.com
全国的にも有名なエコファーマーくしの農園の柚子ごしょう製品http://www.kodawarioita.com/pg15.html
どっちの料理ショーの特選素材に使用された「板井カボス園の天然有機カボス製品』http://www.kodawarioita.com/pg15.html
日本で唯一、不溶解成分ゼロ、つまり塩・ミネラル成分以外、何も含まない貴重な天然海塩つるみの磯塩http://www.kodawarioita.com/pg15.htmlなど、有名デパ地下でも中々手に入らない、すごい逸品にこだわっています。
特に無農薬ゆず、有機栽培カボスを使った調味料シリーズがおすすめ。
是非一度、シンプルな料理にお試しいただきたい。
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