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先日あるテレビ番組で当店が東京のＮＯ．１であったので、早速言ってきました。普通のラーメンを頼み、マー油が入った当店独特の黒いスープのラーメンが出てきました。スープは見た目よりあっさりとしていて、ストレート麺とよく絡んでいました。お店の案内に書いてありましたが、残ったスープにご飯を入れて食べるのが通らしいです。

店内は昔なつかしい昭和の木造校舎のイメージで造られており、まさに学校です。ラーメンはどちらかと言う、旭川ラーメンの蜂屋の、こがし系に似ていると思います。２千円以内の飲み放題コースもあり、飲んだ後のラーメンは格別です。

当店は大変な有名店で、毎週日曜日午後10時～12時頃車で通りますが、絶えず行列が出来ています。とても気になるので、まずは宇都宮のお店に行ってみました。しかし宇都宮のお店は、建物はモダンでしたが、味はいまいちでした。そしてとうとう白岡店で食べる機会があり、同じ節系のラーメンですが、白岡店のほうがはるかにおいしかったです。とてもスープが熱く、へたをすると口の中がやけどしてしまうので注意してください。