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ねこ姫のレストランガイド
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ワンタンめん （\550）
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カウンター席が基本なので、女性一人でも入れます。
ここのワンタンめんンの大ファンです。
ワンタンめんは単品のワンタンとラーメンのハーフのようなもの。
だから、いつもワンタンめんの大盛で注文しています。
ワンタンが７～８個入るのですが、たまに前後するのですが
そこは店主のご愛嬌。おいしいので腹もたちません。
こちらはコハク酸系（貝だし）が特徴の塩のような醤油スープ。
細めのちぢれ麺なのであっさりスープと良く合います。
嬉しいのは、スープがたっぷりなこと。
どんぶりになみなみと入ってきます。
チャーシューが固めと感じる方が多いようですね。
しっかりと味がしみたもも肉のチャーシュー。
スープにつけとくと程よく軟らかくなりますよ。
個人的には好きですね。
メンマは細く割いた食感を残したもの。塩味っぽい。
ワンタンも麺も固めに茹でてくれるので、最初はもちもち
最後はつるつるの食感が味わえます。
いつもスープを思わず全部飲んでしまいそうです。
ちなみにテーブルの前にあるゆで卵は双子です。
自己申告制で50円。なんだか味がある演出です。
残念ながら最近50円値上げされたようですがそれでも安い。
これからも通わせて頂きます。