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難しいなあ。うまい。うまいんだけれど、ね…。でも、いろいろバイアスがかかっちゃったから、正確な判断が難しくなっちゃったなあ。「味」についての結論だけを先に書いておくと、今日のところは4.0。「うなぎ」にかぎっていえば3.5。残りの0.5は、たれのうまさに。で、なぜこんなに困っているかは、こんな理由なのだ。花見の流れで1年半くらい恋焦がれた「色川」の引戸を開いた。カウンターの... 続きを読む