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こんな蒸し暑い日にラーメンというのもまた一興かな。
というわけで前々から行ってみたかった「麺屋 楼蘭」へ。

焦がし味噌らー麺(味玉付き)をいただきました。
まずスープを一口飲んだ時は、味の濃い薄いはあれどもやはり味噌汁系かなと。
でもこれが箸を進める毎に間違った認識だとわかりました。
焦がし味噌というのはこの辺りが違うということなんでしょうかね。
スープは濃厚なんですが、単に濃厚で... 続きを読む

ここの皆さんのレビュー、特によろめきコールマンさんがコメントされていた坦々麺が気になり、友達と共に伺いました。

店内は確かにお世辞にも広いとは言えません。
それ以前に近所に住んでいる友達がこの店を知りませんでした(笑)
雰囲気からも、どこにでもあるような常連が通う街の中華料理屋という感じ。

しかし出てくる料理は素晴らしかった！
頂いたのは回鍋肉や大海老のチリソース、そして坦々麺な... 続きを読む

ここのクチコミでは宮崎で１番の評価を受けているので、旅行の際に行ってみました。

店前の行列には驚きました。
関西では人気店でよく見かける光景ですが、宮崎でも皆さん並ぶんですね～。

更に驚いたのは店内の雰囲気。
店の広さ、そして調理に携わる人の多さに。
関西の拘り系は小さめの店で店主を中心とした少人数で作るところが多いので、カウンターで興味深く拝見させていただきました。
お互い阿... 続きを読む

福岡へ墓参りに行った際に訪問。

味だけなら今まで食べた豚骨ラーメンの中でも１，２を争うくらい好きです。
コストパフォーマンスも驚異的。関西ではありえないラーメン400円の値段設定。
貪るように食べました。

が。ですが、です。
店の雰囲気があまりに排他的のように感じました。
私は事前のこの店に関してネットでリサーチしていたので何とか問題なく注文出来ましたが、遠方から何も知らずにこ... 続きを読む

関西ではなかなか食べられない本格的長浜豚骨ラーメンがいただけます。

麺はそれほど多くないですが、替玉が出来ますので問題なし。
大盛りもあるにはありますが、長浜系豚骨ラーメンのウリである麺の硬さが活きないので、替玉することをオススメします。

カウンターにある紅しょうがと高菜で味に変化をつけるのもよし！
価格、味ともに優良なお店だと思いますよ。

欠点は、交通の便が悪いこと。駅から... 続きを読む

ラーメンほど好みがわかれる食べ物もそうそう無いですよね。
100人いれば100人とも好みが微妙に違う。
なので私の感想も一意見として見ていただけたらと思います。


今のところ、私が関西で最も好きなラーメン屋はここです。
いつ行っても行列していますが、並んででもまた行きたいなと思うのはここを含めて２～３軒くらいです。

ラーメン自体は少し甘みがあるものの、比較的癖の無いまろやかな味... 続きを読む

平日の夜に伺いました。

お店の前には行列が。
並ぶのは嫌いなのですが、ここを逃すと２度と食べられるかわからないので渋々待ちました。

頼んだのはしょうゆラーメン。
出てきてきた物を見てビックリ。
とてもしょうゆラーメンとは思えないクリーミーな色をしていました。

食べてみると本当にクリーミー、優しいしょうゆラーメンです。
しょうゆラーメンは個人的にあまり好きでは無いのですが、... 続きを読む