よい子のレストランガイド
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初めての方へ）
写真は5,250円の懐石です。
一品一品の味は確か。品数も多く、彩りも鮮やかで大満足でした。
寿司ひとつとっても、綺麗な細工がしてあり、丁寧な仕事をしているなぁという印象です。
初夏なので、鍋の代わりに茶碗蒸しが用意されました。
味は薄すぎず濃すぎず、具である蟹と海老の味を引き立ててくれます。
そして、ポットで運ばれてくる吸い物の味が、また絶品。
ほのかな酸味が上品で、いくらでも飲めてしまいそう。
スモークサーモンなど、洋の食材もうまく取り入れていて、飽きのこない構成に仕上がっています。使っている魚はどれも美味でした。
こういうレベルの高い会食が、電話一本で頼めるのは嬉しいですね。
残念だったのは、花見だんごがパサパサだったこと。
せっかく季節を感じる彩りであるだけに、もう少し上質なものを入れて頂きたかった。
その点を差し引いても、十分満足のいく懐石でしたので、今度はおせち料理として頼むのもいいんじゃないかと考えています。