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牛は和牛を使っているとあってやわらかい。ただ、特別においしいかと言えば・・・吉野家の和牛バージョンを食べたことがあるのだが、慣れてるせいもあるか、そっちの方がおいしかったような。上野の駅前という使いやすい立地なのでまた食べて見たい気もあるが。