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| 店名 | グレープ・ガンボ （Grape Gumbo） [HP] |
|---|---|
| 最寄駅 | 銀座 |
| ジャンル | ワインバー、欧風料理、ステーキ |
| 住所 | 東京都中央区銀座5-9-6 （地図を見る） |
| TEL | 03-3569-7388 |
| 営業時間 | [月～金] 18:00～翌1:00 [土・祝] 17:30～24:00 |
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初めての方へ）
日産銀座ショールームの裏路地に居酒屋と肩を並べる庶民的な雰囲気のビストロで、店内はワイン好き、フランス料理好きでごった返しています。
皆楽しそうにワイワイ飲んだり食べたりしている様が印象的で、本当にフランス料理が好きな人だけが集まるお店とでも言うべきでしょうか。何ともこの楽しく自由な雰囲気が素敵です。
しかし料理はレベルが高く至って美味！その上に一品一品ガッツリ分量があり、男性客が居多いのもうなづけます。
こちらのお薦め料理は、分厚く豚の旨味がストレートに伝わる「田舎風パテ」、これまた分厚くて旨い「無菌豚のロースト」、甘いマデラソース（？）がかかった「フォアグラのソテー」などなど。
基本的に料理はシンプルで正統派の田舎料理が多く、健康志向が幅を利かせる昨今、極めて貴重なお店です。
ワインはプロバンスやアルザス、ロワールなどフランスの家庭的なワインや、ニューワールドの比較的リーズナブルなワインも多く取り揃えています。
末永くお付き合いしたい、大切なお店です。