大人の台所 涌食屋（天ぷら、焼酎/つくば駅）

　クンペルバウムの1階がいつの間にか変わっていてびっくりしまたが、なかなかいいお店でした。
　お店の構造は、フロアの半分がソファー席で、残りの半分がテーブル席です。ソファー席は、3人掛けくらいのゆったりしたソファーが向かい合わせに配置してあって、まだお座りができないくらいのベビー連れでも大丈夫です。ソファー席は靴を脱いであがるようになっています。

　ランチは、日替わり定食、お肉定食、お魚定食があり、８００円前後です。それとは別に、品目の違う１２００円の定食もいくつかありました。
　私と連れは、安い価格帯のものを注文しましたが、ちょっとしたデザートまでついて、内容は充実していました。品数が多く、少しずつ盛られているので、女性好みかもしれません。全般的にヘルシーで丁寧に調理してあるなぁという感じです。味はとてもおいしかったです。味噌汁のだしもしっかりしていたし、ご飯もおいしく炊けていたと思います。
　客層は、子連れの女性が多かったですが、男性同士で来ているお客さんもいました。

　夜は、飲み屋さんの雰囲気を出したいのか、天井からすだれのようなものを吊るして、テーブルの間の仕切りにしているようでした。
　料理は、一品５００円均一(一部違うものも)という面白い設定です。旬の干物を売りにしているらしく、わたしはハタハタを頼みましたが、売りにしているだけあって、ふっくらジューシーでおいしい干物でした。春野菜のてんぷらも５００円では安いなという感じです。ご飯セットやおにぎりセットも５００円なので、単品と合わせれば結構お腹いっぱいになります。
　メニューにはありませんでしたが、宴会コースも３０００円からあるらしいです。１０００円で２時間の飲み放題が付けられるようなので、お酒を飲む人にはお徳かもしれません。

　全般的にとてもいいお店だと思いますが、難を言えば、夜のお店の雰囲気が中途半端な感じがするところでしょうか。飲み屋さんのようにしたいけれどしきれてない観があります。それと、メニューがぺらぺらのコピー紙そのままというのはどうかと･･･。濡れてインクがにじんでいました。せめてケースに入れるなどしたほうがいいのではないかと思います。

　追加情報ですが、ランチのレシートを２階のクンペルバウムで提示すると、利用料金が２００円引きになります。私は、子連れだったので、食後にクンペルバウムでドリンクバーを飲みながらゆっくりしてきました。それと、クンペルバウムに電話予約しておくと、１５００円で涌食屋のコースランチが付いて３時間利用できるらしいです。