石川レストラン口コミ検索

金沢駅周辺にて時間調整ながらも、美味しいものを食べたいとなるとこちらがお勧め。

神田の交通博物館が5月14日に閉館と聞いて、5月10日にまたもや仕事を休み、前日に寝台特急北陸に乗り込んで上京することに。小一時間ほど金沢駅で夕食時間となりました。

地元の人間にとって駅前地区は悩ましい処です。香林坊・片町といった繁華街からも外れているため、市内の人間からは馴染みが薄いのです。店は少なくは無... 続きを読む

能登半島の中程にある七尾は、万葉時代からの湊街。
その中心部を流れる御祓川（みそぎがわ）は、市民からは必ずシンボルに挙げられます。
かつては、両岸に倉庫が立ち並び小舟が荷を運んでいたとか。柳に小舟のそれは風情のある古い写真を見たことがあります。今では駅前から港の能登食祭市場までの間結ぶシンボルロード沿いとなっています。
その中ほどに「いしり亭」があります。ここは、旧第十二銀行支店跡を活用して... 続きを読む

そば好きが嵩じて学生時代、蕎麦屋でアルバイトをして蕎麦を打っていたことがありますが、初めて本当のそばの味を教えてもらったのが、ここ夢一輪館でした。
そばには、葱・辛味大根・山葵など薬味が欠かせない理由は、実は非常に微妙なそば自身の甘みを強調するためだったことも実感できました。とても微妙なので、うっかり食すと感じることができないほどです。
元柳田村職員で村おこしの先頭に立って活躍していた主人の高... 続きを読む

金沢の料亭・割烹は何故か、料理の腕を売っている処においしい地酒が無く、地酒で売っている処の料理はパッとしないという傾向があります。
食いしん坊で呑んべぇの私としては、どちらもバランスが取れた店のひとつとしてよく利用しています。
特に、東京からのお客さんが来られた時、料理の味と（東京では）幻の酒がメニューに並んでいると、喜んでくれるので助かります。仲間や家内とも来ています。一階はカウンタといす席... 続きを読む