金寿司（寿司/バスセンター前）

■通い始めて数年になります-----------------
　ここは味はなかなか良いですよ。ネタも良いですし、調理の仕方も工
夫があります。札幌には他にも有名店がありますが、そこと比べても引
けをとらない印象です。
　ただ、金寿司の良さが本当に出るのは、カウンターでご主人の前の座
って「すべてお任せ」で食べること。その場合、お酒も含めるとやはり
1万円以下では難しい。堪能した！と思うときには15000円以上かかりま
した。

■ガマンが肝心-----------------------------
　最大の問題点（？）は、そこまで行き着くのに回数が必要なこと。7
割以上は地元のお客様と言うことですし（出前もしています）、常連さ
んが多いので、なかなか良い席が確保できません。私も何回も通って、
やっとその醍醐味が味わえるようになりました。それまではガマンが必
要です。時には午後3時スタートというようにしたこともあります。
　いわゆる有名店ではないので、金さえ払えば誰にでも同じ品質、誰に
でも同じサービスというのは期待しない方が良いと思います。

■万人向けとは思えない---------------------
　私のこの店への評価が低いのも上記の点が原因です。口コミの評価に
ばらつきがある理由も同じなのではないかなと想像します。
　何度も札幌に行く機会がある人なら、訪れるたびに印象が良くなり、
その神髄に触れることができるでしょう。逆に、旅行のイベントの一つ
として考えるなら、当たり外れがあることを承知で行くことをお勧めし
ます。「初めて行って5000円の予算で最高の味を！」と、全てを期待し
すぎると、反動も大きいかと思います。