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トトロ中の「今日はどこ行こう?何食べよ?」
宮城の、一地方ユーザが、ランチ中心のレポートを細々とupさせていただきます。
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口コミ:8件
ぶどうエビはお得
'07/07/14 ('07/07 訪問)
3.0
| おすすめ用途
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海風土・夏の限定にぎり 5票 [大きな写真]
海土風・外観 3票 [大きな写真]
海風土・夏の限定にぎり
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海土風・外観
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仙台駅3階の寿司屋通り(?)の一番奥に位置しているこちらのお店です。お店の名前「かき鮮海風土」とあるとおり、本当は牡蠣が売りのお店のようです。良く知らずに今は夏だから、と注文しなかったのですが、夏が旬のイワガキだけでなく、「深層夏牡蠣」というのもあるそうで。。。うーん、最初に分かっていれば、牡蠣も注文したのですが。。残念!さて、今回注文したのは「夏の限定にぎり」(1800円)です。握りが9貫におみそ汁と茶碗蒸しが付きます。握りには「金華さば」「中トロの炙り」「うに」など割と高級なネタも盛り込まれています。「金華さば」は特に感動するほどの美味しさはありませんでした。「中トロの炙り」は分厚い肉にこってりした脂、焼き目の香ばしさはなかなか良かったですが、温かいともっと美味しかったと思います。「うに」は臭みは少なく、甘みも濃くてまずまずのお味でした。しかしなんと言っても今回の目玉は「ぶどう海老」だと思います。普通は一貫1000円以上すると思うのですが、今回の1800円のセットに入っているのはお得だと思いました。お味の方もまずまず。甘エビともボタン海老とも少し違う食感と味。しっぽの所の深い紫色が綺麗でした。もう一つ、聞き漏らしてしまいましたが白身の魚はとても美味しいネタがありました。さっぱりとこってりが不思議に両立している初体験の味でした。おみそ汁と茶碗蒸しは握りと一緒に出てきます。茶碗蒸しは食前に出てくる方が私は嬉しいです。握りと一緒ですと冷めてしまいます。かといって茶碗蒸しを先に食べると握りが乾いてしまうし。。とちょっと困りました。おみそ汁はあまりにも普通。ワカメと麩が入っています。その辺の定食屋みたいな味でした。お寿司に合う汁物は「あら汁」か「お吸い物」のような塩分控えめのタイプが好きです。残念ながら今回のおみそ汁はお寿司には合わないと思いました。最後に出てきた「ブドウ海老の揚げ物」はからっと上がっていて、とても上質の「えびせんべい」みたいでなかなか美味しかったです。全体的に、人気のネタを盛り込んだ内容で、シャリもわさびも特徴はなく万人受けしそうな味だと思います。お値段もお得ですし、立地的にも誰でも入りやすい雰囲気のお店で、使い勝手はまずまずかなと思いました。ただひとつ、お店はピカピカで綺麗でしたが、白衣が汚れている職人さんがいたのは残念でした。(AM11時台に訪問したのですけれど)
ブドウ海老 (800円)
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仙台駅3階の寿司屋通り(?)の一番奥に位置しているこちらのお店です。
お店の名前「かき鮮海風土」とあるとおり、本当は牡蠣が売りのお店のようです。
良く知らずに今は夏だから、と注文しなかったのですが、夏が旬のイワガキだけでなく、「深層夏牡蠣」というのもあるそうで。。。
うーん、最初に分かっていれば、牡蠣も注文したのですが。。残念!
さて、今回注文したのは「夏の限定にぎり」(1800円)です。
握りが9貫におみそ汁と茶碗蒸しが付きます。
握りには「金華さば」「中トロの炙り」「うに」など割と高級なネタも盛り込まれています。
「金華さば」は特に感動するほどの美味しさはありませんでした。
「中トロの炙り」は分厚い肉にこってりした脂、焼き目の香ばしさはなかなか良かったですが、温かいともっと美味しかったと思います。
「うに」は臭みは少なく、甘みも濃くてまずまずのお味でした。
しかしなんと言っても今回の目玉は「ぶどう海老」だと思います。
普通は一貫1000円以上すると思うのですが、今回の1800円のセットに入っているのはお得だと思いました。
お味の方もまずまず。甘エビともボタン海老とも少し違う食感と味。
しっぽの所の深い紫色が綺麗でした。
もう一つ、聞き漏らしてしまいましたが白身の魚はとても美味しいネタがありました。
さっぱりとこってりが不思議に両立している初体験の味でした。
おみそ汁と茶碗蒸しは握りと一緒に出てきます。
茶碗蒸しは食前に出てくる方が私は嬉しいです。
握りと一緒ですと冷めてしまいます。かといって茶碗蒸しを先に食べると握りが乾いてしまうし。。とちょっと困りました。
おみそ汁はあまりにも普通。
ワカメと麩が入っています。
その辺の定食屋みたいな味でした。お寿司に合う汁物は「あら汁」か「お吸い物」のような塩分控えめのタイプが好きです。
残念ながら今回のおみそ汁はお寿司には合わないと思いました。
最後に出てきた「ブドウ海老の揚げ物」はからっと上がっていて、とても上質の「えびせんべい」みたいでなかなか美味しかったです。
全体的に、人気のネタを盛り込んだ内容で、シャリもわさびも特徴はなく万人受けしそうな味だと思います。
お値段もお得ですし、立地的にも誰でも入りやすい雰囲気のお店で、使い勝手はまずまずかなと思いました。
ただひとつ、お店はピカピカで綺麗でしたが、白衣が汚れている職人さんがいたのは残念でした。(AM11時台に訪問したのですけれど)