神奈川レストラン口コミ検索

５年前、専門学校の講習でデフェールの安食シェフに
ノワゼットというケーキを習ったのがきっかけで、
通い続けたパティスリーです。

こちらのクロワッサンは、絶品です。
今はないですが、昔はフルーツを使った小さなデニッシュもあって
そちらも絶品でした。

クロワッサンの表面は、
バターで素揚げしたのかと思わせるような
カリッとサクッとジュワーです。
でも全然口の中に油っぽさは... 続きを読む

日曜日の午前中に、車で行ってみました。
駐車場が無いのでちょっとあせりました。

（と、思ったら！再訪時に１台分発見・・・）


お店に入ると、雰囲気にノックアウト！
ガラスの瓶に入ったショコラ、
こんもりと積まれたフルセックや
小さなＢＯＸに並べたれたマカロン。
昔観た、レジェンドという映画にでてきた
魔法の世界のおうちの様なお店でした。

店内には、ケーキ、パンの他に... 続きを読む

まさに地元なのでオープン時から利用しています。
歩いていける圏内のお店では（あんまり無いですが）ピカイチ☆

ほんとに狭いお店で、２～３人のお客さんで満杯ですが、
生菓子・焼き菓子・パン、時には和菓子も販売しています。

一時期こちらのマカロンのケーキにハマりました。
見た目はピエール・エルメ・パリのイスパハンに似ていて、
（マカロンはもっと淡いピンクでした）
中は様々なベリー類... 続きを読む

女子２名で行って、イートインで４つ頂きました！

生菓子のプライスカードのところに
【１番人気】【スタッフの１番人気（３番まである）】【新商品】等、
わかりやすく記されていて、
たーくさんある中から選ぶのに大変参考になりました。

１番人気のトライフルロール、
⇒生地が思ったよりフカフカしており食べでがあります。
　期待値が高かったせいか普通な感じ。
　よそのものと大差なく感じ... 続きを読む

土曜日のお昼に行ってまいりました。
車で行きましたが、
電車だとかなり大変そうな場所です。

カウンター（７人？）とテーブル席（１２人掛けくらい？）があり、
１２時頃入店しましたがほぼ満席でした。

醤油らぁめんと、
森薫るスモーク肉と梅塩だれのご飯（小どんぶり）

を頂きました。

らーめんはあっさりですが、
脂っこく無いせいか、塩気が強く感じらます。
縮れ細麺が意外... 続きを読む