何故オヤジが食べログを書くのか?
なにかとお世話になっている、カカクコムのポータルサイトで食べログを知った。
友達にご馳走になった記念に食べログを書いてみたのがそもそものきっかけである。
その後反響が多いことを知り、次に訪問する人の一助になればとマウス&キーボードを執った次第である。
江戸時代の生活指導書に貝原益軒の養生訓巻第三~第四に飲食の上下があり同感した。
現在はテーブルを変に飾ることなく新鮮な食材で調理し温かいものは温かいうちに、
冷たいものは冷たいうちに提供されるものと自分なりに解釈している。
味は激辛、激甘すなわち五味偏勝をさけたものを良しとしたい。
元気は生命のもと、飲食はその養いである。
時によってはチェーン店訪問も良しとする。
行った店はCPが高いか、加えて店のホスピタリテイがあるかも見ている。
当方、横浜市在住につき当然ながら横浜近辺の食べログになることを御承知願いたい。
標準点を★★★とする。
新名所東京スカイツリーに定番の墨田公園の花見、最後に神谷バーと...
'12/04/11
懐かしい味!30年ぶりに食べた名物「こくやらーめん」
'12/02/14
奥飛騨の玄関口平湯温泉で食べた「おん玉うどん」
'12/01/21
北アルプスを望みながらのオリジナルコーヒーを!
'12/01/18
河童食堂で穂高の山々を見、きのこそばを食べる
'12/01/13
富山湾の宝石、白海老を使った掻き揚げそば
'12/01/11
「ひらゆの森」温泉と飛騨牛カルビ丼
'12/01/11
ランチメニューで変わる食事場所?
'11/09/09
神田の老舗割烹でビジネスランチを食す!
'11/08/07
☆都内で板蕎麦を食べさせるお店☆
'11/06/26
神谷バー (浅草(東武・都営・メトロ)、浅草(つくばEXP)、田原町 / 洋食)
新名所東京スカイツリーに定番の墨田公園の花見、最後に神谷バーと...
花ぶさ (末広町、湯島、上野広小路 / 割烹・小料理)
神田の老舗割烹でビジネスランチを食す!
古久家 藤沢店 (藤沢、石上 / ラーメン)
懐かしい味!30年ぶりに食べた名物「こくやらーめん」
板蕎麦 香り家 (恵比寿、代官山 / そば)
☆都内で板蕎麦を食べさせるお店☆
メゾン・カイザー・ショップ そごう横浜店 (横浜、新高島、神奈川 / パン)
エスカレーター脇の小さなパン店
味よし (五島市その他 / 焼肉)
島の太陽の下で育った五島牛を食す
ビア&カフェ BERG (新宿、新宿西口、新宿三丁目 / カフェ)
煙たい、狭い、煩い、が安い、旨い。
とんかつ稲 鷺沼店 (鷺沼 / とんかつ)
とんかつ稲 鷺沼店
カフェ&レストラン アルプスホルン (高山市その他 / 定食・食堂)
奥飛騨の玄関口平湯温泉で食べた「おん玉うどん」
マウントビュー (高山市その他 / 喫茶店)
北アルプスを望みながらのオリジナルコーヒーを!
権之介 横浜岡田屋店 (横浜、神奈川、新高島/鍋(その他))
0.0
参加しているコミュニティはありません。