おじゃままんのレストランガイド
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本当に素晴らしいお店で、私も新潟で必ず行く御寿司屋３軒のうちの１軒です。
兎に角、雰囲気が良いので入りやすいお店で、客層が良いです。
人柄の良いマスターには人柄の良いお客さんがたくさん付いてますね。
日本海の幸は時期に拠っていろいろ変化しますので、本当は冬場から春先が良いネタがたくさんあるのだと思います。
私が訪問するのは、Ｊリーグが開催されている時期だけなので、特に夏場から秋には本当に日本海の幸は薄い時期。
でも、烏賊、岩牡蠣、甘海老が旨いので。