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これらの口コミは、おじゃままんさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はおじゃままんさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら...
沼垂と書いて「ぬったり」と読みます(笑)新潟カツ丼の2大有名店の1つでチェーン展開を威勢良くしている本店です。越後もち豚のとんかつが最高に旨いです。おすすめは「カツ丼セット」などです。カツ丼を選んで、サラダ各種を選んで、味噌汁とデザートが付きます。新潟カツ丼とは、柔らかくて味わい深い薄切りにした越後もち豚のとんかつ数枚を醤油ダレ(鰻のタレのような感じ)に漬けて、御飯の上に盛った... 続きを読む
しあわせ一杯召し上がれの暖簾の味濱家は横浜家系ラーメンそのものを味わえます。醤油濃厚スープに太麺で、チャーシュー、ほうれんそう、海苔、ねぎ、メンマの家系定番のラーメンを新潟で食べられて嬉しい限りでした。新潟にも数多くの種類のラーメン屋さんがありますが、家系に近い味も充分馴染んでますから、万人(特に若い人)には合う逸品だと思います。
カウンターだけのお店ですが、店主さんの会話が楽しいし雰囲気が良いので家族で3度程訪れたことがあります。豚骨ベースで中太の歯応えのある良質な麺が特徴です。塩ラーメンがとてもおいしい。醤油、味噌、坦々麺も旨いですよ。ロック系のBGMはとても気になりました。こういう店はまた今年も行きたいです。
私は新潟ラーメンが大好きでいつでもどこでも推奨しています。新潟四大元祖ラーメンは全て好きですが、醤油背脂系がいちばん好きです。生姜の香りのする香味油も作り方を教わり、家に蓄える程にはまってます。ここ三宝亭は動物系、魚介系の和風醤油スープが激ウマです。香りも最高です。そして、味噌ラーメンや坦々麺などメニューもバラエエティに富んでいます。チェーン店なので、いろいろなところで味わ... 続きを読む
みかづきのイタリアンと言えば新潟を代表するファーストフードというか、なんて言うのだろう?兎に角、おやつにもなるし、メインの食事にしてる若い娘もいる物体です。極太麺のもやし入りやきそばに、ミートソースやトマトソース、ホワイトソースなど、いろいろ味が選べます。はじめはビックリでしたが、マジにハマリます。なかなか、忘れがたい味してます。新潟スタジアム(ビッグスワン)で、Jリーグサッカ... 続きを読む
ここの大阪風お好み焼きはおいしいですよ。以前は古町周辺にあったお店ですが、今は新潟駅万代口の左手に見える東急インの前の道を突き当たりのほうまで行って右側に曲がったところ周辺にあります。手際良く焼いてくれますから絶対においしいです。東京では鉄板で自分で焼くお店が多くありますが、私はそれが嫌いなのです。このお店は雰囲気も良くていつも満員に近い状態です。移転してきてからのほうが人気の... 続きを読む
老舗中の老舗で新潟ではネタと腕前と気配りはナンバー1のお店と評判です。本当に素晴らしいお店で、私も新潟で必ず行く御寿司屋3軒のうちの1軒です。兎に角、雰囲気が良いので入りやすいお店で、客層が良いです。人柄の良いマスターには人柄の良いお客さんがたくさん付いてますね。日本海の幸は時期に拠っていろいろ変化しますので、本当は冬場から春先が良いネタがたくさんあるのだと思います。私が訪問す... 続きを読む
新潟大学近くのおいしい洋食レストランです。マスターは東京の某有名ホテルでフレンチを修行した人なので味は確かです。兎に角、おいしくて量が多くて安いので若い人に大ウケです。デミグラスソースは2週間かけて仕込む本格派の逸品です。ステーキも大ぶりで柔らかくて安くてビックリ。私はハンバーグをお薦めしたいです。本格的に仕込んだ旨味が凝縮されたハンバーグに素晴らしい香りと味のデミグラスソ... 続きを読む
新潟駅の万代口(新幹線とは逆の)駅前左側オセオ弁天の2階にある新潟郷土料理のお店です。新鮮な日本海の幸などをリーズナブルな値段で味わえ、新幹線の待ち時間潰しには持って来いの立地と空間です。先日も新潟スタジアムビッグスワンにアルビレックス新潟のサッカーを観戦して新潟駅に着いたけど新幹線の出発時間までかなり間があったので寄ってみました。日本酒も地元の越の寒梅や雪中梅や久保田、八海山など有名... 続きを読む
今、実家はありませんが新潟出身なので毎年何回か友人に会いに新潟市内古町に訪れます。その際に、一番通ってるお店です。新潟郷土料理、日本海の幸、そして元祖わっぱめしのお店です。鮭といくらの親子わっぱめし、かにわっぱめしなど最高にうまい。牡蠣もうまいですねぇ~。刺身や焼き物、煮物もたくさんあります。カニ茶碗蒸しや「のっぺぃ」が最高です。のっぺぃ(汁)とは、里芋や大根や人参、鮭... 続きを読む
新潟駅から万代橋を渡り東掘り通りに出て東掘り通り9番町を越えてすぐのところにあります。東掘セキモンシって読みませんでした。ずばり新潟醤油ラーメンです。煮干系とトンコツ清湯のブレンドスープでコクがすごい。あっさりですが、旨味が濃厚なので満足します。サラッと胃袋の中に入ってしまうラーメンです。おいしい!
新潟醤油背脂系の人気ラーメン店です。とにかくすごいチャーシュー麺。ラーメンどんぶりいっぱいに、廻りにチャーシューを大量に載せて、真ん中にもやしが盛ってあるダイナミックなラーメン。スープの背脂が浮いてるのを見ると何故だか不思議に全然しつこくない飲みやすい絶妙な味わい。これは人気でますね、安いし!これ、おすすめです。
新潟醤油らーめんの動物あっさり系に魚介濃厚なダブルスープのラーメンです。かつお節の良い香りが強く、イノシン酸がたっぷりという感じのラーメンで美味しいです。麺は中位麺で良く絡んで食べやすい。食べても軽いので凭れませんね。こりゃうまい!あっさり魚介系が好きな人は絶賛するかもよ!
新潟ではラーメン激戦区の女池インター周辺の繁盛店です。以前は人気ナンバー1になっていたのですが最近はあまり名前を聞きませんね。本当にうまいのですがインパクトに欠けているので若い人にはどうでしょうか?とにかく新潟の有名ラーメン店が競って出店してる女池インター近辺では話題性が豊富じゃないといろんなお店に心移りされてしまうかもしれませんね。昔はすごい行列だったけど今は楽に食べれます。... 続きを読む
小新のがんこ屋といえば大きくて麺が見えないほどのチャーシューで地元近辺いやいや今では新潟全体で有名になりました。新潟駅ビルに支店があるので名前は売れましたね。東京げんこつやで修行した旦那さんも気合入ってますね。醤油味のげんこつスープが最高にうまいです。餃子と春巻きもなかなかイケます。おすすめです。
新潟駅近辺の新潟味噌ラーメンのお店の中でも指折りの人気店です。元祖味噌ラーメンのこまどりのお弟子さんだそうですね。濃い目のスープはちょっと塩っぱいですがスープで割りながら調整できるので大丈夫です。チャーシューが大きくて柔らかくてうまいです。ラーメン激戦区の新潟でもかなり有名なお店なので行列もありえますので覚悟しておいてください。おすすめです。
醤油背脂スープのこってりのチャーシュー麺が人気のお店です。スープはあっさりとこってりの2種類が選べます。若い人にかなり支持を集めていますね。私が訪問した時も若い人が多かったです。なかなかうまいですよ。背脂がたくさん浮いてるのでクドイような感じですが良質らしいのでうまいしクドクないです。人気店です。
新潟醤油ラーメンの元祖的存在の老舗です。あっさり系ですがコクがあるスープと旨味と香りの良い麺が好評です。新潟も今はラーメン激戦区になっていていろなお店が流行ってますが、この店は昔から醤油あっさりならいちばん有名で伝統があります。たしかにうまいです。インパクトは薄いですが逆にそれが良いのでしょう。正統派醤油ラーメンっていう感じです。
新潟の味噌ラーメンの元祖で割りスープスタイルの先駆者ですよね。ここの味噌スープはやはり濃くて旨味がすごくありコクもある。それを少しずつ自分でスープで割って自分に合う濃さにして食べる。お弟子さんも新潟で数多くお店を出してますよね。全部人気店になってますよね。うまいです。でも元祖の「こまどり」が知名度NO1です。本当にうまい。
「おけさ柿」というにいがたの柿を練りこんだ麺でかなりテレビでも取り上げられました。私はつけめんが好きです。らーめんはスープがあっさりもこってりも普通もちょっとイマイチの魚粉スープです。つけめんだと濃い口のスープで食べてて美味しい。そして途中でスープ割りにしてもらうと丁度良い感じなので美味い。らーめんだとなんか物足りない感じです。