天ぷら岡本（天ぷら、日本酒/立川北）

　某日「日本酒専門店以上の品揃えを誇る天麩羅屋さんってどんな感じなんでしょうね？」「まあ一度行ってみようよ。天ぷらも美味しいから」
　
　という経緯で立川駅北口の天ぷら岡本さんに訪問。場所は伊勢丹と高島屋の間にあるビルの２Ｆで、急な階段を上がると、店内はＵ字型のカウンター１２席と奥に４人がけのテーブル席がある。カウンター側から見ると、右手に野菜と魚が、真ん中辺りに小麦粉が入ったボウルと冷水・卵があり、先に卵を割って冷水を入れてから丁寧に衣を作られる一連の流れがよく見える。

　まず、生ビールで喉を潤しながら前菜である蒸し鶏と無花果の和え物を頂きながら、日本酒のメニューを所望した。約３０種類ほどの中からめぼしいのもちらほら見受けられる。まず目に付いたのは黒龍（しずく・火いら寿・石田屋）がグラス（１００ｃｃ）で１６００～２８００円あたりで供されている。さらに磯自慢（水響華）善知鳥（大吟醸）開運（鑑評会出品酒）悦凱陣（燕石・純米大吟醸）あたりも。なるほど確かにそんじょそこらの日本酒専門店よりも品揃えは上だし料金も手頃かと変に感心する。

　肝心の料理はお薦めコース（７３５０円）でお願いしたが、大体以下のものが出てきたかと思う。（順不同）
（○～好み　・～まあまあ　△～うーん）

・才巻頭＊２
・才巻＊２
・めごち
△鯊～"淡雪"とはいかず
・あおりいか
△穴子～やややせていたような
○椎茸
○舞茸
・銀杏
○小玉葱
・ししとう＊２

　見たところ天ぷら鍋は一つなので温度管理は難しそうな感じがした。総じて魚系よりも野菜系の方が満足感は高かった。

　〆は小天丼か天茶からの選択だが、小海老かき揚げ天茶はお茶漬け風ではなく、出汁系でなかなかのもの、デザートも口の中がサッパリとし、清涼感充分といった感じであった。

　全体を通して、一連の天ぷらコースはまずまずといったところだが、この日本酒の品揃えを考えると再訪は充分にあると思う。