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辛口石焼き純とうふ定食 （\750）
| 店名 | 韓の台所 百年屋 外神田店 （カンノダイドコロヒャクネンヤ） |
|---|---|
| 最寄駅 | 湯島 |
| ジャンル | 豆腐料理・湯葉料理、韓国料理、焼肉 |
| 住所 | 東京都千代田区外神田6-7-5 （地図を見る） |
| TEL | 03-5688-1008 |
| 営業時間 | 11:30～14:30(L.O) 16:30～24:00 [祝] 15:30～24:00 |
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初めての方へ）
純とうふはランチセットでは７５０円だが、単品は４８０円と随分リーズナブルな価格で出されている。石焼き純とうふ定食には胡麻風味のドレッシングがかかっているサラダ・ナムル・オイキムチが付いたが、この３種は日替わりとのこと。
辛口の石焼き純とうふは牛スープをタテギで伸ばしたような味わいで、辛いがどちらかといえば直線的な味。レンゲですくってもアサリが見つからなかったので海鮮系の出汁は使われていないようだ。具は豆腐だけだが、おぼろ豆腐のようなふわふわ感があり、これは美味しい。食べ方は付属の大きめのカトリにご飯を盛って純とうふを掛けてまぜまずして食べるというもの。夏場熱々の石焼き純とうふを頂くのもなかなかオツなものかも？さすがに食べ終わる頃には汗ビッショリ・・・