far longのレストランガイド
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うな重 （\2,310）
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事前に予約を入れて車を走らせたが予約時間を迎えてインター出口の渋滞につかまること20分、チーン…。はれほれ状態でお店に辿り着くと「すぐ用意しちゃって良いかしら」ということで10分ほどで予め注文を入れておいたうな重が供されました。
ポックリと厚身で柔らかなうなちゃん。しかもお重を覆いつくすほどの大振りな身。やや甘めに思えるタレを纏ってこれまた脂っこい感じもするわけですがどうしてどうしてなかなか美味です。も少し香ばしく、炊きたてツヤピカご飯であれば尚ウレシイところではありますが、今までも数軒の肩透かしを食らってきたここ箱根にあっては十二分に満足の行くうな重でありました。
付け合せの肝吸いも美味。キウリ、カブ、人参の糠漬けも良かったですが、奈良漬がさらに印象的に美味でした。
偶然にも￥2310の値付けは調布の鈴木と同じ。目の前で焼き上げられる分だけご飯も美味しい鈴木のうな重のほうが好みではありますが、家族経営的なホスピタリティも心地良く値段以上に充実したお店とは言えるでしょう。
今回は時間がなかったので鰻重だけの注文でしたが、確かに一品料理もとても魅力的。
じっくりと腰を据えて肝焼きやうるかなどをつまみにしみじみ酒でものんだらさぞ気持ちよいでしょうね。
店内は清潔なれどもあまり広くはないため、待ち客対応には苦労されているようでした。そんなことからもやはり予約は必須でしょうか？