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食べロググルメレビュアー

ローカルグルメ探検隊

地方の美味しいお店を中心に回っています

ヽ( ･∀･)ノ（男性・新潟県） [携帯電話番号認証済]

標準点： 2.5

口コミ： 565件 / 6,494票 | 写真： 2,173枚 / 13,367票 | 読者： 92人 | 訪問者数： 146,498人

自己紹介

はじめましてヽ( ･∀･)ノ。　名前は正宗 ◆MagicPIoGMと申します。

(´-｀).。oO　私が食べログに登録した目的は「おいしいお店を紹介したいでした。」
　　　　　　　なるべく良い店を紹介させて頂きます。レビューを書くのは難しいですね。
　　　　　　　評価というものは個人的趣向が基となっている相対的なものであるため、
　　　　　　　あまり私の評価は信じないでください。むしろご自身が美味しいと
　　　　　　　思うお店に高評価を付けるレビュアーを参考にしてください。

評価は大体以下の様にお考えください。

★5（殿堂入り）
・星4.5のお店の中から自分が贔屓しているお店です。
・殿堂入りさせたいお店はたくさんございますが、
　限がないので大体レビュー数50に付き一つとさせて頂きます。
★4.5（最高）
・その地域の中でも最高レベルに美味しい、又はCPが相当高いと感じたお店をこの評価と致します。
　ただし私が最高と感じても他人が同じ様に感じるとは限りません。
・4.5以上のお店はレビュー数の10%以下を目安とさせて頂きます。
★4（素晴らしい）
・その地域の中でも相当美味しい、又はCPが相当高いと感じたお店をこの評価と致します。
・4以上のお店はレビュー数の20%以下を目安とさせて頂きます。
★3.5（美味しい）
・地元に密着し、結構美味しくて地元民からの支持がある地域の食堂
・旅先で幸せな思いをしたレストラン
・普通は2.5-3.5の間で評価しています。2.5-3.5の偏りはあまり考えていません。
・普通のお店で贔屓している所はこの評価になっています。
★3（まずまず）
・地元に密着し、まずまず美味しくて地元民からの支持がある地域の食堂
・美味しいけどそれに比べて値段が高すぎると思ったお店
・チェーン店だけどちょっと美味しいお店
★2.5（基準点：まあまあ）
・そこそこな味の料理だけどCP低めなお店
・明らかに冷凍食品やレトルトじゃないの？というレベルの料理が出るお店
・複数の県にお店を出しているファミレスやラーメンのチェーン店で
標準的な味の料理を出すお店
・ファストフードの中でもそこそこのお店
・個人経営のほか弁で味がそこそこのお店
★2（こんなもんか）
・マクドナルド、吉野家、かっぱ寿司レベル
・全国チェーン店でこんなもんかという料理が出るお店
・メニューと実際に出てくる料理の差がありすぎるお店
★1.5（ちょっとなあ）
・私が作った料理レベル
・他人様に出すのはちょっと無理という料理が出たお店
・ちょっとボッタクっているなあと感じるお店
・お客を舐めていると感じたお店
★1（ちょっと待てい）
・明らかに手違いで火が通っていないなど
　健康面で問題がある料理
・カビが生えている料理
・犯罪的なボッタクリ料理店

（その他）
・自分の評価は当てになりませんので、できるだけ客観的価値となる写真を載せる予定です。
・お店は基本的に褒めます。よって他の人よりも点数は甘いでしょう。
・私の個人評価は絶対的なものではないという理由から
　基準点未満（★1, 1.5, 2）の総合評価は原則的に★なしで評価しています（例外あり）。
　そもそもこのレベルのお店はあまり投稿しないでしょう。
・同じレベルの料理でも全国チェーン店より個人経営のお店の方が評価は高めになります。
　全国チェーン店は知名度が高いため食べログの評価関係なしにお客は入りますが、
　個人経営のお店で低い評価だと死活問題に繋がるからです。
・その地域の食材を使用するお店は評価は高めになります。
　（ちなみに上越市ではホタテはとれません。マグロもめったにとれません。
　脂の多いサーモンが出るとノルウェーサーモンじゃないの？と疑います。
　甘エビも地物は大きいです。）
・値段の高いお店は美味しくてもCPが低下するので、実力より低めの総合評価に
　なる傾向があります。
・写真撮影禁止のお店は総合評価とサービスがワンランク低くなる傾向があります。
・お店の中に有名人のポスターがペタペタたくさん貼っているお店は
　総合評価が低めになる傾向があります。経験上、こういうお店で
　すごく美味しいところに出会ったことがなく、
　有名人が来ることと料理との関連性が分からないからです。
　（雑誌の自分の料理の切り抜きを貼っている所はあまり気になりません。
　ご自身の料理で勝負なされることは自信の表れとして歓迎します。）
・雑誌やホームページに載っている営業日に行ったのにお店が閉まっている
　経験があった時は総合評価とサービスが低くなる傾向があります。
・外観がボロくてもあまり気にならない人間なので
　悪い外観が総合評価に与える影響は低めです。
　きれいなお店でないとダメという方はご注意ください。
・お店からの眺めが素晴らしいなど良い外観なら
　総合評価にプラスしています。
・お店では食べログの話は一切していません。
・お店から親切にしてもらった時は評価を高めにする傾向があります。
　私は綺麗なお姉ちゃんでもないので私がよくしてもらった時は
　お店は他の人にもそうしているのでしょう。