sabaのレストランガイド

新着レストラン口コミ

• 真鍋家 （8） （門沢橋、長後 / ラーメン）

  空いてる時がお勧めです。
  

  '08/06/17
  家系ラーメンで最も旨いと思われるラーメン屋です。 感じの良い店主が丁寧に作ってくれますよ。 味は、コクはあるけど、意外とさっぱりで、食後にもたれる事が少ないです。 美味しいシーズンは、秋から冬ですね。夏の間は、スープが毎年薄くなる 傾向があります。 チャーシューは、脂身の多い、トロトロなタイプです。 ただ、弱点が無い訳でも無くて、家系直営店とは、違い基本的に 調理する人は、店主一人で行いますので、混み合う時間だと、味がばら... 続きを読む»