北の味物語 わたなべ(魚介料理・海鮮料理、寿司/沼津)

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iforce=アイフォースのレストランガイド

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iforce=アイフォース ( HP別ウィンドウで開きます)

標準点: 2.0

口コミ: 77 / 62 | 写真: 175 / 21 | 読者: 11 | 訪問者数: 57,876

レストランの口コミ・採点 (詳細)

この口コミは、iforce=アイフォースさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、iforce=アイフォースさんが最後に訪問した '09/11当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»

北の味物語 わたなべ (沼津 / 魚介料理・海鮮料理、寿司)

口コミ:8

  • 夜の点数:4.04.0

    • 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額/1人(夜) ¥5,000~¥5,999 / (昼) -

    | おすすめ用途

[ 画像表示形式: 一覧 拡大 ]

なんと静岡県沼津市にとんでもない居酒屋を見つけました。
いつもダイビングでお世話になっている、大瀬崎「ダイビングハウスマンボウ」のオーナーさんのご紹介です。

元々は北海道で魚屋さんを営まれていたというこのお店。
そんじょそこらの居酒屋とは訳が違います。
ネタが新鮮なだけじゃない、珍しいものが沢山。
貴重な食材が沢山。
しかも安い!
店内も清潔で綺麗!
しかもサービスも抜群!
凄いお店です。

【活きイカのお造り】
しこしこ!!
半透明な身は、さっきまで泳いでいた活きイカの証拠です。
しょうがをつけて食べたらもったいない。

【正真正銘の北海道武庫川産のししゃも】
キュウリウオじゃないですよ!
本物のししゃも。
東京では手に入れるのも大変ですが、冷凍物がほとんどなので美味しくない。
でもこれは違います。
なんといっても、生でも食べられる新鮮なししゃもなのだそうです。
えええっ!?生のししゃも?
そうなんです。
夏場の雄のししゃもは刺身で食べさせてくれるのだそうです。
この日は、残念ながら雄のししゃもはありませんでした。
絶対食べたいですよねぇ・・・。

【大間の本マグロ】
世界三大珍味ってご存知でしょうか?
ロシア・ベルーガのキャビア、フランス・ベリゴールのトリュフとフォアグラが、一般的に言われる世界三大珍味です。
そんなの、もう放っておきましょう!
これですよ。大間の本マグロ!生の本マグロ!
冷凍してない、一本釣りの本マグロ!
世界最強の食材です。
もちろん、最高の味。
高貴で気品に満ちた香りと、食感!
たまりません。

【厚岸の生牡蠣】
きたきた~~!
北海道厚岸(あっけし)産の生牡蠣でっせ!!
大粒で身がぷりぷり!
何の臭みも無く、苦味や嫌味なところもありません。
ただただ、クリーミーで、とろりと・・・一瞬で溶けてしまいます。
半ダースは食べたい・・・

【ホッケの開き】
そして、これ!
ホッケ!!!
もう、南無阿弥陀仏!
法華ではありません。ホッケです。
奥尻のホッケ!
一夜干しではありません。
数時間干し・・・とでも言えばいいのでしょうか?
表面が少し乾き、脂が浮き始めた頃が最も美味しい、食べごろと言われております。
身と皮が、とろんと、すぐにはがれます。
ほっくほっく!!!
ほんと、これ食べたら、南無阿弥陀仏ですよ!

【ホッケの皮焼き】
いや~南無阿弥陀仏・・・なんと、食べ終わったホッケの皮だけを、炙ってくれました。
熱燗ですな。
冷なんか飲んでられますか!
熱燗です。もう一合!

【キンキの握り】
南無阿弥陀仏の後は、声なんか出ませんよ。
このキンキの握り。
ホントに声が出なくなりますよ。
というか、いつまでもこの上品な甘みを味わっていたくなります。
間違いなく、昇天できます。

ごちそうさま!


店名

北の味物語 わたなべ

最寄り駅 沼津駅
ジャンル 魚介料理・海鮮料理寿司
住所

静岡県沼津市字新町401-1 (地図を見る) 

TEL 055-963-5670 
営業時間 12:00~13:30 18:00~21:30

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