なにかとウンチクが多い性格ですみません。
タカノ
(
HP
)
(40代後半・男性・京都府)
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標準点: 3.0
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僕はブログから投稿していまして、食べログの方へはあまり顔を出さないのですが、いつも「参考になった」をクリックしてくださる皆さん、ほんとにありがとうございます。
嬉しく思っています。
食べ物についてのレビューですから、当たり前の話ですが、それを食べて、自分がどう感じたのかを、読んでくださる人に、いちばん伝えられたらと思っています。
味の嗜好には、人それぞれ、かなりのかたよりがあることかと思います。
僕も自分のかたよりを、あまり修正してしまうことなく、できる限りまっすぐ出していきたいと思っています。
ただ、お店を誉める場合には、それで問題ないと思いますが、マイナスのことを書く場合には、それが客観的に見ても妥当なものとなるように、注意はしています。
星の数ですが、だいたい次のように考えています。
★★★★★ 最高。感動した。さすが。
★★★★ なかなかいいんじゃないか。
★★★ 可もなし、不可もなし。あまり興味もなし。
二つ星以下は、できるだけ付けないようにし、評価が二つ星以下になってしまう場合は、書かないことも多いのですが、僕の印象に対して、他のレビュワーの方の評価が、それと食い違って、あまりに高い場合は、一石を投じるために、書く場合もあります。
★★ ひどい。
★ 最悪。
という感じです。
評価の観点は、基本的に味で決め、接客や雰囲気などは、あまり斟酌しなようにしています。
京都・四条大宮を中心とした、観光客目当てでなく、地元の人に向けた店をおもに回っています。
あとは京都の名所や、自作のヘボ料理も公開。
どうぞよろしく!
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にぎりいっちょ! (丹波口、四条大宮、大宮 / 寿司)
きちんとうまい、激安の本格寿司。
源八鮓 (二条、二条城前 / 寿司)
うまい、楽しい、安いの三拍子そろった、ほっこり寿司屋。
スパイスチャンバー (四条(京都市営)、烏丸、五条(京都市営) / カレーライス)
さっぱりとしてさわやかな、超本格的和風インドカレー。
おくのと (丹波口、四条大宮、大宮 / 割烹・小料理)
うまい魚を安く出す店。最高。
香楽園 蒲田西口店 (蒲田、蓮沼、京急蒲田 / 中華料理)
蒲田で最強の中華。
くいもんや 森 (勾当台公園、広瀬通、あおば通 / 居酒屋)
カウンターで店主ご夫婦と、ほっこりできる居酒屋。
うまい鮨勘 一番町支店 (勾当台公園、広瀬通、あおば通 / 寿司)
味も値段も大満足。
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