百聞は一食にしかず
「食べログ」撤収のお知らせ
美味しい物を食べるのが大好きで、ネットや雑誌、TV等で「美味しい」お店の情報を収集して、検討して行くのですが、情報と違う事も多々ありました。私は、自分の舌と感覚で感じた事を正直に書いていました。お店の情報を書くことで利益を得ているライターとは違い、趣味の食べ歩き故に、しがらみなしで書いております。
しかしながら、今回雑司が谷 寛のレビューに対して修正依頼があったことで、正直に書いていけないサイトであるならば、二月末で全レビューと画像の撤収をすることに致しました。
この店のレビューの2月の2件のレビューはお店の方からのようですが、いかがなものなのでしょうか?
また、HPの画像をアップしているのもおかしなものです。
修正依頼のあったレビューに書いたことは、
すべて事実であることは確かです。
しかも約1年半前のレビューを現在と比べて確認できないので修正と言われたら
ほとんどのレビューが修正の必要なものになるはずです。
確かめられないと言われたら、味でもサービスでも
確かめようはなく、レビューできるものなどないようにも思えます。
ただで遊ばせていただいているのですから
口出しできる立場でないのは重々承知ですが
「お店の味方」ばかりしていると、離れていくレビュアーは今後も増えるのではないかと危惧しております。
ホームページ「東京食道楽記(極上の味を求めて)」では、男女二人が、それぞれの視点から、食べ歩きの原稿を書き上げております。興味のある方はご覧になってください。
http://www18.ocn.ne.jp/~gokujyou/
'09/02/20

臼杵ふぐ 山田屋 (広尾、六本木、乃木坂 / ふぐ)
東京で一番美味しいふぐ屋 「臼杵ふぐ 山田屋」

金田中 新橋 (築地市場、東銀座、築地 / 懐石・会席料理)
新橋 金田中本店

京味 (新橋、内幸町、汐留 / 京料理)
京料理 京味

なだ万 本店 山茶花荘 (麹町、永田町、赤坂見附 / 懐石・会席料理)
ゆったりと食事を楽しみたい時に予約して行きたい料亭「なだ万本店 山茶花荘」

赤坂 菊乃井 (赤坂、六本木一丁目、溜池山王 / 懐石・会席料理)
赤坂 菊乃井

アッカ (広尾、恵比寿 / イタリアン)
アッカ

おはらス・レストラン (大崎広小路、五反田、大崎 / フレンチ)
オハラス・レストラン

鮎正 (汐留、新橋、御成門 / 魚介料理・海鮮料理)
鮎料理 鮎正

ふぐ赤坂 めうが (白金高輪、泉岳寺 / ふぐ)
ふぐ赤坂 めうが

新宿割烹 中嶋 (新宿三丁目、新宿、新宿西口 / 割烹・小料理)
愛情込められたレベルの高い料理が提供されるCPの良い和食店
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