Personality disorder
タンカ PIZZA
(
HP
)
(男性)
[携帯電話番号認証済]
標準点: 2.5
口コミ: 978件 / 9,133票 | 写真: 11,475枚 / 11,066票 | 読者: 431人 | 訪問者数: 198,667人
ここ1年くらい食べログに関していろいろある模様ですが、自分にも色々考えさせられる1年になっております。特に有料化の問題やサクラなどの問題は悲しい事ですが、やはりうんざりして書くのを辞めてしまったレビュアーさんが多かった気がするのです(所謂大御所と言われる方々です)=これが1番の問題です。この中で何人かは自分が伺うお店の参考にしていたくらいでそれも的確なレビューを書いておられた方々だったので残念です。理由は単に食べログにうんざりしただけではないと思われますが(2人ほどは具体的な理由を知っておりますが)やはり食べログサイドとしてはかなりの損失ではないかと思います。自分が始めた2009年〜2010年や始める前に参考にしていた2008年位が1番良かったのかなと思っている今日この頃でございます。
最近レビューを書いておらずかなり貯まっておりますが、少しずつ書かせて頂きたいと思っております。それから少し前に若干身体の調子を壊してしまいましたが大事には至っておりません。なんとか運良くではありますが、節制などをして行きたいと思います。今後ともよろしくお願い致します。
食べ歩いてから3年弱の未熟者でそれ以前のお店や経歴はまったくと言っていいほど知りません。あしからず。
メッセージやコメントは特に金曜日、土曜日、にお願いします。次に木曜日が大丈夫な場合があります。その他の日は返信が出来ないかと思いますがご了承ください。
オフ会や会食もお誘いよろしくお願いします。
もし間違った情報を書いたりしたら、訂正や削除の依頼どうぞ。(もちろんちゃんとした理由がある場合ですよ)
文章の書き方以外で間違った言葉の使い方があった場合もよろしくお願いします。(かなり味音痴ですよ)。
自分は味音痴で人工的に製造された(グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸、アスパラギン酸)等の入った調味料やたん白加水分解物や酵母エキスやこく味調味料等々の加工調味料が料理に入っているか入っていないかを判断出来ません。そこら辺もご了承ください。
5=個人的に4ヶ月に1回は行きたいお店。
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナとレストラン・カンテサンスとレストラン カーウントカーとカセントと嘯月とフロリレージュとカセントとイデミ・スギノと美かさとせきざわとピッツエリア エ トラットリア ダ イーサと鮨 水谷とRISTORANTE La Ciauと未在(またかならず伺います。)とクッチーナ イタリアーナ ガッルーラ(最近行っていないお店が多い)等。
4.5=個人的に5ヶ月に1回は行きたいお店。
ダバインディアとレストラン バカール(この中では1番予約が取れない)レストラン・フォレストと聚洸と塩芳軒と越後屋若狭と穴子料理 ます味とアカーチェとレ・クレアシヨン・ド・ナリサワ(値段と2人と言う条件がかなりきついかな)とNirvanamと草喰 なかひがし(ここも予約が取れないようだ)と日本料理 晴山等
4=個人的に7ヶ月に1回は行きたいお店(贔屓店がやはり1番多い)。パルテノペ 広尾店とパルテノペ 恵比寿店とリストランテ・エ・ピッツェリア・ダ・イーヴォとカレーハウス・チリチリが好きかな。
3.5=個人的に9ヶ月に1回は行きたいお店(贔屓店は別)。
3=近くて予算がお手頃ならたまに行きたいお店(この評価を付けた贔屓のお店がまったくない)。
2.5=本当たまにだねな、お店(贔屓のお店はほとんどないけどあるので別)。「基準点だけど」。
2=まあ相当断れない事情が無い限りは先ず伺わないお店。贔屓無し。
1,5=何としてでも断るお店。贔屓なんてあり得ない。
1=逃げる。縁を断ち切る。
'12/05/20
'12/03/02
'11/12/14
'11/12/03
'11/09/09
素晴らしく相性がいいようです。(個人的な感想)
'12/05/23
キュートな女性の店員さん良いですね!ピッツァ四毎!
'12/05/23
代々木上原時代から行っているがここのベーグルが1番好きです。
'12/05/20
さっぱりしっかり淡くふんわり優しい中華料理!
'12/05/20
アンドーラキッチンの2号店?
'12/05/20
この近辺ではかなりの有名店
'12/05/20
ハーフ?の可愛らしい女の子の店員さん。昔、伺ったときの内装では無くかなりシンプルな内装になりました。
'12/05/20
黒ぱんあります。
'12/05/20
古き良きお店
'12/05/16
巨頭
'12/05/16
うづらやのロールケーキ
'11/03/09
うづらやの凍らせパイはお菓子のひんやり感とは逆に心は温かくなる。
'11/03/06
卵、乳製品。不使用でこの味は凄い。
'11/03/01
この価格でこの味で商売するのはちょっと自分は苦手です。
'08/11/14
衝撃の生ハム(ハモンイベリコデベジョータ)
'08/10/08
レストラン・カンテサンス (白金台、目黒 / フレンチ)
更なる高みを目指している若き天才シェフ
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ (中軽井沢 / イタリアン)
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ(平日なら2人からでもいいらしいが要確認。土日とかはもう埋まっているようです。)
未在 (東山、祇園四条、三条京阪 / 懐石・会席料理)
未だ此処に在らず
レストラン カーウントカー (溜池山王、国会議事堂前、虎ノ門 / 西洋各国料理(その他))
k.u.k.最後の夜
フロリレージュ (外苑前、表参道、乃木坂 / フレンチ)
そのⅥ 川手シェフの進化
クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ (八事日赤 / イタリアン)
再訪、食材の凄さ、料理の凄さ、シェフの凄さ。その2。
徳山鮓 (余呉 / 郷土料理(その他))
鮓
カセント (県庁前、元町(JR)、元町(阪神) / スペイン料理)
夜も行った。満足です。また行きたいです。
せきざわ (都住 / そば)
叢雲の剣
パティスリー・パリ セヴェイユ (自由が丘、九品仏、奥沢 / ケーキ)
素晴らしく相性がいいようです。(個人的な感想)
il Lupone (中目黒、代官山、恵比寿/イタリアン)
4.0
La Fee Delice (明治神宮前、原宿、表参道/カフェ)
4.0
焙煎汐蕎麦処 金字塔 (赤羽岩淵、赤羽/ラーメン)
3.5
うづらや / ロールケーキ (ケーキ / 山梨)
うづらやのロールケーキ
うづらや / 凍らせパイ (クッキー・焼き菓子 / 山梨)
うづらやの凍らせパイはお菓子のひんやり感とは逆に心は温かくなる。
うづらや / うづらやクッキー (クッキー・焼き菓子 / 山梨)
卵、乳製品。不使用でこの味は凄い。
男の台所 / ハモンイベリコベジョーダ (ハム / 東京)
衝撃の生ハム(ハモンイベリコデベジョータ)
ルセット / @ベリー (パン / 東京)
この価格でこの味で商売するのはちょっと自分は苦手です。