砂場のレストランガイド

新着レストラン口コミ

• そば所 よし田 （74） （銀座、新橋、東銀座 / そば）

  【木鉢会】文士が贔屓にした銀座の老舗

  '12/04/29

  

  

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  こちらのお店は、1885年（明治18年）に創業し、久保田万太郎、高見順、今日出海ら文士が贔屓にしたそうだ（見田盛夫『東京五つ星の蕎麦』（東京書籍、2006年）120頁）。現在では、銀座本店の他、仙台、埼玉県川口市、名古屋、静岡県島田市の5店体制のようだ。 名物のコロッケそばのコロッケとは、ゆでたジャガイモを潰したものをに丸めて、小麦粉、卵、パン粉を衣としてつけ、油で揚げたそれではなく、鶏肉、卵、山芋を揚げたもので、パン粉、衣等は使用し... 続きを読む»

• やぶ忠 丸山台店 （8） （上永谷、下永谷 / そば）

  オールラウンドな街の人気者

  '12/04/14

  

  

• 手打ち蕎麦切り　海望 （7） （山手、元町・中華街、石川町 / そば）

  【再訪】暗めの店内にジャズが低く流れる落ち着いたお店

  '12/04/10

  

  

• 朴念仁 （66） （修善寺、大仁、牧之郷 / そば）

  竹林の小径に面したお店を堪能するのであれば修善寺温泉泊がお奨め

  '12/04/07

  

  

• そば処 満留賀 （8） （有楽町、銀座一丁目、銀座 / そば）

  温かいそばがお奨め

  '12/04/05

  

  

• 小松庵 向丘店 （3） （東大前、白山、本駒込 / そば）

  東京大学のそばの辛口カレーそば

  '12/03/10

  

  

• おそばの甲賀 （19） （乃木坂、六本木、広尾 / そば）

  赤坂砂場出身のご主人が作るオーソドックスなそば

  '12/03/04

  

  

• 六本木藪そば （10） （六本木、六本木一丁目、麻布十番 / そば）

  繁華街にあるコストパフォーマンスが高い藪の店

  '12/03/02

  

  

• 手打そば百花 （10） （山手 / そば）

  天せいろの天種は、大ぶりでぷりぷりとした海老2尾の他バラエティー豊か

  '12/02/20

  

  

• 板そば蒼ひ （28） （馬車道、関内、桜木町 / そば）

  冷たく締められたそばと花かつおをふんだんに使った汁

  '12/02/16

  

  

新着商品口コミ

• ピヴァ家 / ボルドー白 シャトー デ セニャール ド ポミエ （1） （ワイン / フランス）

  親子で造るオーガニックワインはおせち料理も合う

  '11/01/30

  

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  爽やかなぶどうのフレッシュさを保ちながら、ジュースのような水っぽさがないボルドーの醸造所で造られたオーガニックの白ワイン。おせち料理にも合うだろうと考えて、初めて飲んでみた。 オーガニックワインと名乗るには、無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られたということについて公的に認められた第三者機関の認証を取得していることが必要だ。酵素、香料、合成タンニン等も無添加で、保存のための合成保存料... 続きを読む»

• 佐浦 / 純米酒浦霞 （6） （日本酒 / 宮城）

  守備範囲の広い浦霞の純米

  '09/05/24

  

• 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 / 町民用 ローゼ （3） （ワイン / 北海道）

  町民用ローゼ

  '09/03/28

  

• 花畑牧場 / 生キャラメル （273） （洋菓子その他 / 北海道）

  花畑牧場 / 生キャラメル

  '09/02/08

  

• 播磨屋本店 / 柚子せんべい （6） （せんべい・あられ / 兵庫）

  柚子せんべい は上方風江戸堅焼

  '09/01/10

  

• 八幡屋磯五郎 / 七味唐からし （32） （香辛料・スパイス / 長野）

  かけうどんとの相性が抜群

  '08/12/06