愛と幻想の「おばんざい」
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愛と幻想の「おばんざい」
'08/02/14
お揚げと菜っ葉の炊いたん
鯛の子の炊いたん
みょうが酢
なます
こういう感じ
ワケあって年頭から京都と東京を行ったり来たり、しかもほとんど京都に居ます。
いつもは3~4泊のスタンダードな帰京なのでこんなに長く京都に滞在するのは20年以上ぶりのこと・・・
そして気がつけば東京でほとんど御飯を食べてない。
夜早めに用が終わったら新幹線飛び乗って京都に帰ってから何か食おう、とか
午後から用でも、京都で早めのお昼を食べてから新幹線乗ろう、とか・・・
全然東京で食べてないわけじゃないのだけどナゼか?なにを食べてもピンと来ない、どうやら口が完全に京都モードに戻っちゃったようだ。
でも今更ながら東西の味の違いに驚いている、やっぱりフレンチ・イタリアン・握り寿司以外はこっち(関西)のほうが口に合うなぁ・・・。
ただ残念ながら色々食べ歩くほど時間に余裕が無いのでちょっとした時間を見つけては好きな御惣菜屋さん(あざとく言えば「おばんざい」屋?)で買いもんをしてはネイティブな京都味を楽しんでます。
決して京都でしかお目にかかれないものばかりじゃないけど、どこか甘かったりミョーに薄かったりして眠りこけてた味覚をビシバシと叩き起こしてくれる。
やはりね、決して外(お店)で食べるようなもんじゃない、料理屋はんで出てくるような手のこんだものではなく簡単に作れるもんばっかし。
そういえば昔から晩ご飯にはこういった御惣菜がズラズラと何品も並んでいたなぁ・・・。
昔から営ってはるお店はどこで買ってもそれなりに美味しい
最近では店を小ギレイにして東京のデパ地下に出店してるとこもあるけどこういうのはやはりジモティからは愛されてない。
行きつけのお惣菜屋さんのお婆さんは「最近観光客の人がアレは何?コレは何?とさんざん聞いて店の写真だけ撮ってなんも買ってかえらぁらへん」と嘆いていた。
一方、京都のタクシーの運転手さんに聞いた話だとベテラン(?)観光客になると夕食は色んなお惣菜屋さんを巡りホテルや旅館でそれらを楽しまはるそうだ。
京都にはウソくさい「おばんざい屋」がいっぱいある(昔からやってるように見せかけてほとんどがここ10年くらいにできた店、しかも東京資本)けど、あんなインチキくさいものよりそっちの方がはるかにお勧めドス。
コメント(4件)
TORA吉
'08/02/15
最近お見かけせえへんからどないしてはるんかと
案じてましたけど、上洛されてたんですね。
おかず美味しそうですね~
菜っ葉の炊いたんはしょっちゅう家で作る
(鯛の子の炊いたんは高いからめったに作らへん)けど
一回ほんまもんの京都のおばんざい食べてみたいもんどす。
Tオカ
'08/02/15
TORA吉っつあん
鯛の子、高いですよね〜
でもこれを食べんと帰って来た気がしまへん。
>ほんまもんの京都のおばんざい
神戸や大阪のオカズとたいして変わらへんと思うんですけどね・・・
ヨソサンから「おばんざい」と呼ばれているだけ、やったりして。
Ubobo
'08/03/04
奥さん、お綺麗ですね。
Tオカ
'08/03/05
ノーコメントにしておきます。
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でも今更ながら東西の味の違いに驚いている、やっぱりフレンチ・イタリアン・握り寿司以外はこっち(関西)のほうが口に合うなぁ・・・。
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やはりね、決して外(お店)で食べるようなもんじゃない、料理屋はんで出てくるような手のこんだものではなく簡単に作れるもんばっかし。
そういえば昔から晩ご飯にはこういった御惣菜がズラズラと何品も並んでいたなぁ・・・。
昔から営ってはるお店はどこで買ってもそれなりに美味しい
最近では店を小ギレイにして東京のデパ地下に出店してるとこもあるけどこういうのはやはりジモティからは愛されてない。
行きつけのお惣菜屋さんのお婆さんは「最近観光客の人がアレは何?コレは何?とさんざん聞いて店の写真だけ撮ってなんも買ってかえらぁらへん」と嘆いていた。
一方、京都のタクシーの運転手さんに聞いた話だとベテラン(?)観光客になると夕食は色んなお惣菜屋さんを巡りホテルや旅館でそれらを楽しまはるそうだ。
京都にはウソくさい「おばんざい屋」がいっぱいある(昔からやってるように見せかけてほとんどがここ10年くらいにできた店、しかも東京資本)けど、あんなインチキくさいものよりそっちの方がはるかにお勧めドス。