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レストランの口コミ・採点 （詳細）
この口コミは、やく年さんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、やく年さんが最後に訪問した '08/01当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
'08/02/04
（'08/01 訪問）
-
昼の点数：
3.5- （料理・味 3.5
- | サービス 3.0
- | 雰囲気 3.0
- | CP -
- | 酒・ドリンク -）
-
使った金額/1人（夜） - / （昼） ～￥999
| おすすめ用途
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東金街道（１２６号）・沖入り口交差点から県道を北上、御成街道と交わる沖十文字交差点手前のラーメン屋。
店内は入ってすぐのテーブル一つの他はＬ字型カウンター８席のみ。
笑顔がいい坊主頭の店主ときれいな奥さんの二人で切り盛り。
土曜日１時過ぎに訪れたが先客７名の繁盛ぶり。
メニューは横浜とんこつ、魚節とんこつ、支那そばの醤油系の他、塩＆辛塩の塩系のバリエーション。
ご飯モノも色々。
看板メニューと思しき「横浜とんこつラーメン」を注文。
運ばれてきたラーメンは、青菜・海苔・肉と家系を模したトッピングに焦げ茶色のスープ。
豚骨臭は殆ど無く、色どおり醤油ダレの味が最初に来るが、とろりとしたスープは適度に乳化して豚骨の旨味とまろやかさがあとからやって来る意外なバランス。
中太の緩い縮れ麺は固めの茹で加減でスープとの相性がよい。
手堅い仕事という印象で、おすすめの辛塩ラーメンも試してみたい。