全国レストラン口コミ検索

１１時ぐらいに通りかかり、並んでいる人もなく、南京町を散策したのち、１１時３０分ぐらいに戻ってみると既に行列が。１１時４５分の開店なので列に加わりましたが、２０人ほどの行列だったので何とか待たずに座って食べることが出来ました。

入った順番に注文を聞いていくので札を渡されて待つこと数分。その間に厨房を覗いてみると機械で延ばした生地を手作業で丸く型を抜いて餡を包んでいる風景が見え、手作りの味に期... 続きを読む

鶏ガラスープで取ったダシがオススメのお店。透き通ったスープはややコショウで味を整えていただくと美味でした。野菜の甘味が引き出されている感じで神座の野菜使いと二両半を足して二で割り、あっさりに仕上げたイメージ。店内ではスープの宣伝が前面に出ていたため、麺は特に期待していなかったのですが、麺も十分にいけます。４９０円で半熟煮卵がついている点はサービスの点では評価できます。黄金チャーハンも美味し... 続きを読む

オフィス街のビル群と古くからの町家の佇まいが融合している江戸堀のど真ん中で突如として現れる赤い建物。外観からしても中華料理のお店というのが簡単にわかってしまうほど目立っています。

「フカヒレ満悦コース」をクーポン利用で９０分の飲み放題つき４９８０円を注文してみました。２階席での食事となりましたが、ややレスポンスが悪く、サービスも遅れがち。ホールスタッフもネイティブの方がいたため、注文が通じに... 続きを読む

以前に訪れた際には深夜で酔っていたため、美味しかったのですが、詳細な味の記憶が薄かったお店。改めて訪れてみました。今回はお酒を飲む前だったので贅沢に通常のラーメンよりもトッピングの豪華な「雅とんこつ」（８５０円）を注文してみました。

あっさりとしているのにしっかりと豚骨の風味も出ていて、程よいとろみ。豚骨から出したとろみではなく、野菜から出しているとろみなのかもしれません。スープは白濁してい... 続きを読む

１０年ぶりに訪れみました。久しぶりなので道に迷いましたが、迷った理由は他にもあり、昔の丸正は通りに面していたと記憶していたせいで阪奈道路に近いという微かな記憶を頼りにいったことが原因。中環から向かって最初に丸正の看板を見つけてもまだ道路沿いにあるはずと進んでしまいした。少し遅くなりましたが、日曜日の夕方とはいえ、意外にも人は少なったものの店内では忙しそうに店員さんが餃子を包んでいました。

個... 続きを読む

道頓堀に程近い場所、金龍ラーメンの近くにある１５人ほど座れば一杯になる餃子専門店。店舗が２階にあるため目立たないのですが、通りに出ている落語家、桂南光さんの看板が目印です。

味噌ダレでいただく神戸風という餃子（７個２５０円）を注文してみました。焼く寸前で餃子が思ったより小さいことが目に留まったので２人前に追加。他のお客さんも１人で２人前、３人前と注文しているようです。

餃子は焼き時... 続きを読む

深夜１２時ぐらいの締めの一杯に訪れてみました。カウンター１２席のみななのですが、そのカウンターを埋め尽くすように１０人ほどで大挙して訪れ、それぞれの注文をしたので年配の店主とおぼしき人１名だったので困るのではないかと心配したのですが、なかなか鮮やかな手際と美味しい中華でした。

餃子専門店ということですが、中華全般に取り扱っています。餃子はバットから取り出された瞬間に透明感のある柔らかそうな生... 続きを読む

三国駅から東へ伸びる商店街の中にある餃子専門店のお店。以前にテレビの阪急沿線特集で紹介されていたので気になって訪れてみました。餃子専門店とのことですが、イートインスペースが少ないようで持ち帰りで注文すると店先で焼き始め、焼き上がりまで１０分ほど待ちました。

関西風の一口餃子は、小麦粉を溶いた水を使用しているので鉄鍋餃子のように餃子の底の部分に薄く膜ができるのが特徴です。ニンニクを使用していな... 続きを読む

十三駅西口を降りて１７６号線の通っている交差点に出ると道路を隔てて向こうに見える、餃子と豚まんを売っているお店です。結構、目立つ場所にあるので気がつくと思います。

添加剤を使用いていないという生地が売りらしいのですが、私の場合、生地よりも中味の餡のほうにこだわりを感じました。干し貝柱のような魚介の風味が効いている独特でチェーン店とは一線を画す個性的な味わいに感じられました。普段は４個入りで販... 続きを読む

１月にオープンしたということで早速訪れてみました。肥後橋駅から近く、四ツ橋筋から少し入っているのでわかりづらいのですが、逆に路地裏の店という雰囲気を感じさせます。昼には行列ができるほどなので捜しやすいと思います。

担々麺（７８０円）を注文してみました。真っ赤に色づいたスープは意外にも味わいがよく、辛さが全面に出ていないので良かったと思います。逆にラー油を足したほどでした。

甜麺醤が置い... 続きを読む

阪急曽根駅から服部緑地にむかって東へ進み、服部緑地のほぼ手前、北大阪急行緑地公園駅とは中間の位置ぐらいにある中華料理店です。名前から中華の店を想像するにいたりませんが、とてもいいお店だったのでご紹介いたします。

元の店舗は居酒屋だったのかなあという雰囲気の店内ですが、外からも見えるセイロなどを見ているだけで期待が膨らんできます。定食は７００円から８００円が中心、小籠包やエビギョーザがセットに... 続きを読む

名前通り豪華なのですが、値段はいたってリーズナブル。ただし、本格的な中華です。

高級料理とうたっているものでも１０００円台ですが、基本的な中華も手を抜かず、イカなどの味の入りにくい食材には味が染み込みやすいよう包丁を入れる、回鍋肉などには材料油通しをおこなってからトーチーを絡めて炒めるといった、安いながらも当たり前のことをしっかりとやっているお店。

この値段でやっていけるのかと少し心配... 続きを読む

ボリューム満点の中華です。夜に訪れましたが、回鍋肉、春巻き、スープ、漬物、フルーツポンチ、ライスがついたハオハオセット（９６０円）という定食があったので注文。回鍋肉はやや赤味噌の味付けが強く、トーチーは少なめで日本人好みの味付け。少し遅れて出てきましたが揚げたての春巻き、スープ、漬物、杏仁豆腐を期待していたら本当のフルーツポンチでしたが、それだけついて９６０円。

焼く時に中華スープを加えてい... 続きを読む

国道２号線に面した店舗の店頭で麺を削って茹でるパフォーマンスは十分楽しめます。スープやトッピングの際には店内まで丼を持って戻るので作業動線はお世辞にもよくありませんが、それも楽しみの一つではないでしょうか。

麺は厚めに削られているのでゴワゴワしているのではないかと想像していましたが、小麦粉以外にもタピオカなどを練り込んでいるらしく、プリプリとした食感を楽しめ、うどんやラーメンでは体験できない... 続きを読む

福島駅から離れているということもあってか、心斎橋より空いているようです。天井が吹き抜けで開放感のある明るい店内はカウンターのみのお店ですが、女性でも入りやすいのではないでしょうか。

スープは透き通っていますが見た目より濃厚。白濁はしていませんが、味はほとんど豚骨ラーメン。気のせいか僅かに魚のだしの香りも感じました。背脂はキューブ形ではなく細かい粒子なので消化にはいいかもしれません。細めの麺は... 続きを読む

「響鈴」と書いて「しゃんりん」と読むらしいです。飲食店の少ない桃山台駅周辺で本格的な中華料理を味わえるお店ではないでしょうか。お昼は１２００円と１８００円のコースですが、夜は単品のみ。

最初に本日のおすすめで「平目の刺身トウバンジャンソース」と「えびとズッキーニのバジル炒め」を注文。お刺し身はトウバンジャンがほんのり効いながら辛さを抑えていて、さっぱりとサラダ感覚。バジル炒めはズッキーニを使... 続きを読む

新地の細い路地に面した人気の餃子専門店。入ったときも満席でした。カウンターはやや狭く、男性が１０人座ると圧迫感がありそうなくらいです。肩寄せ合って餃子を食べる風情を感じることができます。

最初に漬物がつきますのでビールを飲みながら餃子が焼けるまでの間を楽しみます。一口餃子は多めに注文しておいた方がいいと思います。底をパリッと返して上をさっと焼き付けた餃子はニラ多めで噛んだ瞬間にニラの香りがし... 続きを読む

１４：３０から１７：００までの限定ですが、中国茶と中華菓子のセットはお得です。５種類のお茶の中から一つを選び、中華菓子を５種類の中から２つ選ぶというシステム。お菓子ができるまでお茶を飲みながらゆっくりできますが、景色は５階のキハチのほうに軍配が上がります。ここから見える景色は１階したの搭乗口１１番から１４番の間にあるフードコートを見下ろしての食事。フードコートを利用する人も多いので、逆に見上げられ... 続きを読む

厨房を囲むように白木のカウンター、小料理屋のような雰囲気。お初天神の風情にピッタリのお好み焼き屋さんです。

最初に注文するのが「餃子」。餃子を食べる際には「酢を多めに入れて下さい」とのアドバイスがあります。モロミ、ラー油を混ぜながら味の変化を楽しんでいく薄皮で小ぶりの餃子は、関西で主流の「ひとくち餃子」とは違い、鍋に当たる部分を四角く包んであり、パリパリに焼けているので食感も格別。

次... 続きを読む

ほとんどの方が豚まんを購入しているのではないでしょうか。コンビニの蒸しパンのような生地とは違い、しっかりとしたモチモチとした食感と少しオイリーとも思える餡がマッチしている豚まんはお土産には最適です。我が家では朝食でも食べています。

冷凍の豚まんを購入するよりもここではできたての蒸したてが購入できるため、運がよければ作っているところも見学できます。店の前には行列ができていることが多いのですが、... 続きを読む