食べログ グルメレビュアー
自己紹介
【口コミの読み方】
～ 食べログサポートからの削除・修正依頼にご注意 ～
以下の口コミは禁止されており、削除や修正依頼がサポートから来ます。
実際に、僕程度の口コミ数の人間でも、既に何度も来ています。
http://r.tabelog.com/help/r_reviewguide/
・過度な伏せ字や隠語の使用により文意が伝わりにくいもの。 (NG）
→ 修正を依頼された場合に、該当部分を暗示的に書き直すと、これが適用されます。
・事実関係の確認が困難で、かつお店へ悪影響を及ぼす事象の書き込みはご遠慮ください。
→ 端的に言えば、個人の感想など、全てが事実関係の確認が困難です。
「悪影響を及ぼす」ものだけが削除対象であることに注意が必要です。
つまり、単なる感想的なものでも、良いものは残され、悪いものは削除されます。
・衛生面に関する問題は、保健所等のしかるべき当局にご連絡ください。
→ 衛生面に抵触する書き込みは全て削除されますので、そこは差っぴいてお考え下さい。
（しかし、食べログが当局に誘導するというのは、店にとっては必ずしもプラスではないような…）
・個人的なトラブルがあったお店に対しては、公正な判断が難しいと思われますので、口コミの投稿自体を禁止しております。そのため、お店から「トラブルがあった方の口コミである。」との指摘を受けた場合には、該当の口コミを削除する場合がございます。
→ 店が「トラブルがあった方の口コミである」と指摘さえすれば、
事実確認されることすらなく、一方的に削除される。
・食べログでは、飲食した際の不満の内容を口コミとして投稿していただくことは禁止しておりませんが、 不満の内容について投稿される際には、他のユーザーやお店に配慮した表現での記述をお願いいたします。
なお、食べログ側で不適切と判断した場合には、該当の口コミを削除する場合がございます。
→ これがガイドラインにあること自体が問題。つまり、食べログの裁量で、判断基準を示さず、削除が可能。
個人的には、せめて、どのような経緯による削除があったのか履歴を残して欲しいと思います。
「店舗リクエストによる削除：2件」とか。
それは、店舗にとって有害かもしれませんが、訴えられるほどの有害性は無いと思うので。
あまりに、そういうのが多い店は要注意になりますし。
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点数は、良い点数が多いと平均化されますので、参考になりません。
悪い口コミの記載が少ないのは、上記のガイドラインのせいかもしれません。
口コミを精読したい場合は、
含みのある書き方をしている口コミについては、上のガイドラインが適用されたと思ってよいと思います。
また、他の口コミに照らし、まともだと思われる人が点数だけ低い評価
（コメントは辛らつではない）
場合も、ガイドラインにより修正を依頼されている可能性があります。
そういう点に気を付けて、口コミを読むといいかもしれません。
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食べログは、食事のついでなので、写真を撮ったりはしません。
食事時は、食べることに集中！！
その代わり、なるべく機械的に、客観的な評価をしたいと思っています。
CP重視ですが、味の評価にはコストは反映させないつもりです。
（が、実際は、総合的な印象としてちゃっかり反映されてしまっていたりします。）
総合評価には、思いっきりCPを反映させます。
それぞれの項目について、
★１： 二度と行きたくない。
★２： 中間値。例えば、ラーメンなら、無差別にラーメン屋が１０軒あったら５～６軒目が★２。
★３： 普通よりやや良い。
★４： かなりお気に入り。
★５： 人に紹介したいレベル。
別に、★５つが至高の稀に見る店ってわけじゃなく、
良いと思う店を均等に３つに分けて、★３～５にしているつもりです。
等分しないと各★の重み付けが違い過ぎると思いますし。
（ただ、以前は、★３を平均にしていたら、
行く店には、平均値を下回る店はあまり無く、
高得点ばかりになってきたので、
平均を★２にして、過去のレビューも見直し中です。）
あと、分野を考慮しています。
例えば、バーとラーメン屋のCPは、同じ価値観では評価していません。
味や雰囲気等も同じです。雰囲気５のラーメン屋と、雰囲気５のバーは別物だと思って下さい。
あくまで、同系統の分野の中での評価、という感じでお願いします。
エンゲル係数を自重したいので、
外食の頻度は低いです。
和食が好きです。洋食はあんまり好きじゃないので厳し目の採点かもしれません。
ロハス系じゃない（そもそも元化学者だし）ので、天然とか、そういうのには惹かれません。
化調たっぷりでも、気にしない感じです。
ご意見・質問・情報交換等々、気軽にメッセージでも何でも下さい。
口コミ・採点 （件数）
レストラン （ジャンル別）
新着レストラン口コミ
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風林火山 （15） （池袋、東池袋、東池袋四丁目 / 焼鳥）
生っぽいのが嫌いな人にはちょっと……
'12/03/19
皆さん良い評価ばかりで書き辛いのですが、個人的にはイマイチでした。 まず、ここの焼き鳥屋は、かなり生っぽいです。 ささみやレバーなどは、生っぽくても美味しく頂けますが、 その他の内臓系も生っぽいのはどうもイマイチでした。 この辺は好き嫌いだと思います。 （個人的には（薬学部出身（衛生学の講義）のせいか）、 挽肉の生には衛生的に抵抗があるので、つくねも好きになれませんでした。） あと、串の肉の一つ一つが大きめ。 表面の調味料の味は中ま... 続きを読む» -
TOKYO 情緒風情・塩鉄板・隠し蔵 燈花 渋谷店 （31） （渋谷、神泉 / 居酒屋）
二回修正後
'11/06/25
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満麺亭 （52） （福山、東福山 / ラーメン）
麺が弱い気がします
'11/06/04
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天ぷら新宿つな八 総本店 （282） （新宿三丁目、新宿、新宿西口 / 天ぷら）
美味しかったです
'11/06/04
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炙り 火魚 （32） （新宿、新宿西口、都庁前 / ろばた焼き）
お魚は美味しかったです
'11/06/04
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ぶどう酒食堂さくら （172） （六本木、乃木坂、六本木一丁目 / パスタ）
六本木にしては凄くＣＰが良いです
'11/06/04
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潮彩 （23） （練馬、桜台、豊島園 / 魚介料理・海鮮料理）
練馬で一番好きな店かも
'11/04/30
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LUIDA'S BAR （39） （六本木、六本木一丁目、麻布十番 / バー）
雰囲気出ています
'11/04/30
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アマポーラ 新宿ルミネ店 （50） （新宿、新宿西口、新宿三丁目 / スペイン料理）
雰囲気の良いスペイン料理店です
'11/04/30
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ノア カフェ （81） （銀座、東銀座、銀座一丁目 / カフェ）
この辺で休憩できるところはなかなか無いですね
'11/04/30
おすすめのレストラン
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寿し処 寿々 （溜池山王、国会議事堂前、赤坂 / 寿司）
CP良く、味も凄く良いです
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天ぷら新宿つな八 総本店 （新宿三丁目、新宿、新宿西口 / 天ぷら）
美味しかったです
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潮彩 （練馬、桜台、豊島園 / 魚介料理・海鮮料理）
練馬で一番好きな店かも
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パルテノペ 恵比寿店 （恵比寿、代官山、広尾 / イタリアン）
ピザが凄く美味しい
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シャンブル・アヴェク・ヴュ （駒場東大前、代々木上原、代々木公園 / フレンチ）
味付けが好きですし、CPがかなり良いです
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練馬 江戸銀 （練馬、桜台、豊島園 / 寿司）
鮨ネタが美味しく、店主の人柄も良かったです
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玄蕎麦 野中 （中村橋、練馬 / そば）
コシが凄い
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雑煮屋鳥居 （渋谷、代官山、恵比寿 / バー）
お雑煮のあるBAR
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ピーク・バー （都庁前、初台、南新宿 / バー）
雰囲気も良くてお酒も美味しいです。
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イーグル （新宿西口、新宿三丁目、新宿 / バー）
店の方が素晴らしい
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