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あつあつ
を頼みました。

もっちりしていてとても美味しく
いくらでも食べられそうです。

カウンターに座れば目の前で
麺を切るおっちゃんの姿が見ることが出来ます。

でも、おっちゃんお金いじったその手で
麺を打つのはどうかと思うよ･･･

ガイドブックを頼りに探してみたけど、
まだ行列ができていなくて
何度も通り過ぎてしまいました。

11時ぴったりに通りがかるといつの間にか行列が･･･

本にあったとおり米の看板しかありませんでした。

葱を好きなだけ入れて、トッピングに唐辛子？を混ぜると
絶品でいくらでも食べれそうです。

今回の讃岐うどんツアーで一番の店でした。

讃岐うどんツアー第１弾

９時過ぎに着いたら既に何人か待ちの人たちが・・・
平日なのに・・・

釜玉を頼みました。

茹でたての麺と生卵が絡みつき
反則級のおいしさです。

席に行く途中でだしをかけていただきました。

庭園のようなスペースでストーブを囲みながら食べる雰囲気もなかなかいいものです。

徳島の旅の最後を飾ったラーメン屋です。
駐車場は少しせまめでいれずらいのですが店内はかなり広く明るい雰囲気でした。

肉玉入りを頼みました。
甘辛く煮込んだ豚バラと生卵のトッピングにより
まろやかなラーメンとなって、


本日２食目ですけど難なく完食。
はまりそうな味です。

土曜の昼過ぎに行ったら待ち人数が15人程で
約30分くらい待ちました。

待っている間は少しくどそうな匂いがしていましたが、
実際のラーメンではあまり感じず、
スープも全て飲み干せました。

甘辛いスープとトッピングの豚バラ、生卵が絶妙で
癖になる味です。

ハモニカ横丁にあり、味のある店構えです。
店のおばちゃんにもあじがあります。
ここの油ラーメンは油っこくなくとても食べやすいです。
ただ夏は暑い！！

春や秋に行くのがお勧めです。

松坂牛の入ったメンチカツは、ボリュームもありとにかく旨い。
休日は結構行列ができているが、平日にポッカリと穴が開いたように並んでいない時間帯がある様子。
買ったメンチカツを食べながら、もしくは持って井の頭公園に行くのが良いかも。

二階の店は値段も手ごろで美味しい、階段が急なので注意。

初めて天下一品ラーメンを食べたのは、八幡山店でした。
そこで天一のふぁんになったのですが、
八王子は正直いまいちです。

たまたま、八王子を歩いていて発見したので久々に食べてみました。

チェーン店といっても、やはり店の雰囲気は全然違うものです。
八王子店は、どちらかというと薄汚く、狭い感じの店舗でした。

メニューでもあっさりスープはかかげていなく、こってりのみでした。
まー... 続きを読む

高校生のときから行きつけで、多いときには一日に二回行く。と言うくらい常連でした。

スープは濃い目の豚骨しょうゆで、麺は中太麺。麺の固さや、脂の量の調節もできます。
中華そばをベースに、トッピングを加えたり、麺の固さ、脂の量を調節してお好みのラーメンにできます。

残念なことに、久々（１０年ぶりに）に行ったら味が落ちたような気が・・・。
年をとったからなのかもしれませんが・・・。
（... 続きを読む