神奈川レストラン口コミ検索[ZH-055のレストランガイド]

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吉村家（83）（横浜 / ラーメン）

吉村家

かなり遅い時間だったのにもかかわらず、行列ができていたほどの人気店です。食券を買ってから並びました。注文の際に麺の固さ、油の量、味の濃さを選べるとのことでしたが、初めてだったので特に選びませんでした。好みによると思いますが、私には油が多く感じたので、今度は「油少なめ」にしてみようと思います。麺は極太で、スープは豚骨醤油味。チャーシューに特徴があって、燻製のような味でした。調味料として、コショウのほ... 続きを読む