先ずはラーメンから始め、いずれ、蕎麦・饂飩・スパゲッティに拡げることができれば!
“60の手習い”で始めました。
数本のレビューをアップしてみたところ、いやはや難しいこと!内容に責任を持つのは固より、如何にして読者に訴えるか?40年以上前からラーメンを食べ歩いて来ましたが、レビューを物するに付いては、“改めて再訪した上で”を原則としています。
在住しているのは小平市、最寄りのJR駅は国分寺、往年の最多活動エリアは中央線沿線(東京駅~新宿駅~三鷹駅)、かつての“聖地”は東池袋。レビュー先が甚だしく偏るのをご容赦ください。
白髪葱の笊の上に和えボールを乗せ平然として、恥じることを知らないとは?!
'09/04/17
バーミヤン、お前もか?
'09/02/26
個店はともかく、本部の対応が?
'08/12/18
大量のトロトロチャーシューが堪えられない!
'08/12/06
最近のお勧め・皿ワンタン!
'08/04/26
10数年ぶりに訪ねてみました…
'06/04/14
かつての名立たる玉子ラーメンも、今は凡庸に…
'06/04/14
詳しくないが、家系ラーメンとは?
'06/04/14
“多々、益々弁ず”とは限らないということを知るべし!
'06/04/14
新宿駅から足を運ぶ価値あり、大勝軒!
'06/04/14
麺の美味さが命の筈だが…
'08/12/02
大勝軒 小金井 (武蔵小金井 / つけ麺)
最近のお勧め・皿ワンタン!

べんてん (高田馬場、学習院下、西早稲田 / つけ麺)
喜多方ラーメン 坂内 歌舞伎町店 (新宿西口、西武新宿、新宿 / ラーメン)
大量のトロトロチャーシューが堪えられない!

南池袋 大勝軒 (池袋、東池袋、都電雑司ケ谷 / つけ麺)

珉珉 (豊田 / ラーメン)

はやし家 (大久保、新大久保、西武新宿 / ラーメン)

東池袋 大勝軒 (吉祥寺、井の頭公園 / つけ麺)

中華そば 青葉 中野本店 (中野、新井薬師前 / ラーメン)
サイゼリヤ 小平喜平店 (一橋学園、国分寺、武蔵小金井 / イタリアン)
個店はともかく、本部の対応が?

はつね (西荻窪 / ラーメン)
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ナカキ食品 / ローカロリーこんにゃくラーメン (ラーメン / 愛知)
麺の美味さが命の筈だが…
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