★のんのん★ｉｎ神戸
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ホルモン蒸し 、 サムギョプサル
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セッティングのとき、「あれ、台が傾いてる･･･」と直してるときに日本語片言なお兄ちゃんが「あ、これこれで良いんです。え～後で説明します。」といらん事しちゃった私です。
鉄板の端っこに穴が開いてまして、傾斜によって豚の余分な脂が落ちていくようになってるんですね～
ホルモン平気な人はハチノスを食べてみてください。臭みはありません。モチモッチ！の歯ごたえが最高です。んで、少し残しておいて、サムギョプサルの鉄板の上で焼いてみてください。これまた美味です。
ハラミも食べてお腹一杯の中、サムゲタンも食べました(;^_^A
けれどあっさりしてるので結局キレイに食べきっちゃいました。
おいしかったぁ～